Pour une petite ville portuaire, l'héritage de Galway dépasse de loin sa taille réelle. D'inspirer le cadre de la célèbre chanson de Steve Earle, Galway Girl (vous ne l'avez pas encore entendue avant de l'avoir vue en concert dans un pub irlandais), jusqu'au lieu de naissance de la bague centenaire de Claddagh, c'est une ville avec une histoire à revendre et un pittoresque au-delà-des mots appel tout son propre. Alexandra de To Vogue ou Bust a surnommé la ville sa préférée (de loin) lors de son voyage de deux mois en Europe. Grâce à l'aide des habitants de la ville, elle a réussi à rassembler sept des sites incontournables de la ville, des restaurants et des bars.!
1. La promenade Salthill
Parcourez la Promenade surplombant la magnifique baie de Galway pour admirer la vue imprenable sur la baie, arrêtez-vous dans l'un des nombreux bars disséminés le long du chemin pour une pinte et à la fin, et n'oubliez pas de frapper le mur en face des plongeoirs selon la tradition locale pour la bonne chance! Si le temps n'est pas trop froid et que vous êtes prêt pour un choc de coldяdo, comme le font certains locaux, plongez dans les plongeoirs près des plongeoirs (un spectacle que notre écrivain a vu lors d'une journée venteuse en octobre, rien de moins!).
2. Ard Bia chez Nimmos
C'est là que notre écrivain a eu le meilleur repas de son voyage de deux mois en Europe, haut la main. Fidèle à la nouvelle ferme, table locale de la communauté culinaire irlandaise, les ingrédients d'Ard Bia sont frais, naturels et avant tout délicieux. L'espace est presque aussi incroyable que la nourriture elle-même - une belle combinaison de simplicité nordique et de confort irlandais. Si vous y êtes le week-end, assurez-vous d'essayer l'incroyable brunch du week-end et n'oubliez pas d'essayer un produit cuit au four du rez-de-chaussée pendant que vous y êtes! Une fois votre repas terminé, admirez l’Arche Espagnole où Ard Bia est niché (l’arc est en réalité une extension du mur d’origine de la ville)..
3. Les fromagers de Sheridan
Faites une pause dans les pubs ou laissez-vous simplement tenter par le vin Arrêtez-vous dans le bar à vin sans prétention et confortable Sheridan's Cheesemonger, niché au-dessus de sa fromagerie éponyme pour une dégustation de fromages et de vins, y compris une sélection incroyable de produits locaux. Cela vaut la peine de revenir en arrière pour voir (et faire du shopping!) La fromagerie elle-même et ensuite visiter la place de l'église Saint-Nicolas.
4. rue du quai
Il est difficile de rater l'emblématique rue Quay! Situé dans le centre de la ville et entouré de nombreux pubs, bars et magasins à ne pas manquer, vous pourrez facilement passer l’après-midi dans la rue animée. Essayez de chronométrer votre visite avec un jeu de la GAA (Association gaélique d’athlétisme) pour voir le vrai fanatisme. Les locaux ont un véritable enthousiasme pour leurs sports traditionnels, qu’ils soient hurling (le camogie est une version presque identique), le handball ou le football gaélique. ! Le Quay's est un endroit incroyable pour écouter de la musique en direct et si vous êtes d'humeur à vous vêtir de vêtements irlandais traditionnels et de tweed, gardez Quay Street jusqu'à High Street et visitez 'Mille'.!
5. La longue marche
Toute une ruelle de, bien sûr, les maisons les plus pittoresques que vous verrez jamais est une extension des quais - parcourez-la dans le sens de la longueur pour prendre chaque porte de couleur différente et assurez-vous de prendre une photo!
6. Le Burren
Si vous êtes à Galway, vous pouvez aussi vous rendre en voiture ou en bus (de nombreux bus partent de la ville, mais louer une voiture pour parcourir la campagne irlandaise n’est jamais une mauvaise idée!) Dans l’un des plus beaux endroits spéciaux: le Burren.яLe paysage karstique est comme nulle part ailleurs au monde et vous pourrez voir le magnifique château de Dunguaire dans la baie de Galway (gardez les yeux ouverts pour les prostituées, les bateaux de pêche emblématiques de Galway!).
7. Falaises de Moher
Il y a beaucoup de choses à voir dans le Burren, mais si vous êtes limité dans le temps, vous doit voir les falaises de Moher. C'est une expérience unique dans la vie de voir en personne, surtout si vous avez de la chance et de la repérer pendant une journée ensoleillée (comme les Irlandais se réfèrent à ces belles journées brumeuses si courantes là-bas!) Pour voir les falaises en couches dans un gradient de brouillard. Assurez-vous de faire des paquets parce que la température baisse ici!