L'orange est un fruit de l'agrume Citrus x sinensis de la famille des Rutacées. Le fruit est parfois appelé orange douce, pour le distinguer du Citrus x aurantium, appelé orange amère. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour découvrir 28 autres faits amusants et intéressants sur les oranges.
1. L'orange est un hybride entre le pomelo et la mandarine. Il a des gènes qui sont environ 25% de pomelo et environ 75% de mandarine.
2. Le génome complet de l'orange douce a été séquencé.
3. Les oranges douces ont été mentionnées dans la littérature chinoise en 314 av..
4. En 1987, les orangers étaient l’arbre fruitier le plus cultivé au monde..
5. Les orangers sont largement cultivés dans les climats tropicaux et subtropicaux pour leurs fruits sucrés.
6. En 2014, 70,9 millions de tonnes d'oranges ont été cultivées dans le monde, le Brésil produisant 24% du total mondial, suivi de la Chine et de l'Inde..
7. Le mot «orange» vient du sanscrit «naranga» qui se traduit par «arbre orange». Ce mot, à son tour, dérive d'un mot racine darvidien «narandam», qui fait référence à l'orange amère en tamoul..
8. Les oranges proviennent d'au moins 10 espèces ancestrales originaires du sud-est de l'Himalaya, dans une région englobant l'est de l'Assam, le nord du Mynamar et l'ouest du Yunnan. Ils ont d'abord été cultivés en Chine vers 2500 av..
9. Le mot anglais “orange” était le nom du fruit pendant au moins quelques centaines d'années, avant que ce ne soit le nom de la couleur. La couleur s'appelait à l'origine «Geoluhread», ce qui signifie «jaune rouge».
dix. Les oranges navel sont nommées pour leur nombril comme des formations sur le côté opposé de la tige. En règle générale, plus le nombril est orange, plus il sera doux.
11. Le jus d'orange a mauvais goût après le brossage des dents car le dentifrice bloque les récepteurs du goût sucré en raison d'un agent moussant qui modifie la perméabilité des cellules de la langue..
12. Il existe plus de 600 variétés d'orangers que l'on peut trouver dans les régions tropicales et subtropicales du monde..
13. Les oranges ont été introduites en Europe au 15ème siècle et peu de temps après, elles ont été expédiées en Amérique du Sud, qui est devenue le plus grand fabricant d'oranges du monde..
14. Les orangers sont des plantes à feuilles persistantes pouvant atteindre une hauteur de 30 à 33 pieds, avec une cime pouvant atteindre 20 pieds de diamètre.
15. Les feuilles d'oranger sont de forme ovale. Ils ont de fines dents arrondies sur les bords. Les feuilles sont disposées alternativement sur les branches.
16. La fleur de l'oranger est blanche et elle fleurit au printemps.
17. Les oranges sont une riche source de vitamine C, de vitamine B et de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le phosphore.
18. Les oranges peuvent être mangées crues, sous forme de jus, de marmelade ou de desserts variés. 85% des oranges produites dans le monde sont transformées en jus d'orange, qui est souvent servi au petit-déjeuner dans les sociétés occidentales.
19. Les écorces d'orange contiennent des huiles parfumées utilisées en aromathérapie et dans l'industrie du parfum. Les fleurs de l’oranger sont également utilisées aux mêmes fins.
20. Les pétales de fleurs d'oranger sont utilisés dans la production d'eau de fleur d'oranger. L'eau de fleur d'oranger est souvent utilisée comme assaisonnement de dessert dans la cuisine du Moyen-Orient.
21. Les écorces d'orange contiennent des produits chimiques qui repoussent les parasites tels que les limaces. C'est pourquoi ils sont généralement utilisés comme pesticides naturels dans les jardins..
22. Les feuilles séchées et les fleurs d'oranger peuvent être utilisées pour la préparation du thé. Les pelures d'orange de bergamote sont parfois utilisées pour parfumer le thé Earl Grey.
23. Archibald Menzies, botaniste et naturaliste de Vancouver Expedition, a recueilli des graines d'orange en Afrique du Sud, les a plantées à bord et les a données à plusieurs chefs hawaïens en 1792..
24. Comme les oranges sont riches en vitamine C et ne se gâtent pas facilement, au cours de l’âge de la découverte, des marins portugais, espagnols et néerlandais ont planté des citronniers le long des routes commerciales pour prévenir le scorbut..
25. Les agriculteurs de la Floride ont obtenu des semences de la Nouvelle-Orléans vers 1872, après quoi des orangeraies ont été créées en greffant l’orange douce sur des porte-greffes d’oranges acides..
26. On pense depuis longtemps que les oranges sont associées à la fertilité parce que cet arbre à feuilles persistantes luxuriant peut simultanément produire des fleurs, des fruits et du feuillage.
27. Lors de son deuxième voyage en 1493, Christophe Colomb apporta les premières graines et plants d'orange au Nouveau Monde..
28. Les oranges de Floride sont plus vertes que les oranges de Californie. Le climat chaud de la nuit en Floride fait que les pigments de chlorophylle migrent dans la peau d’orange, la rendant plus verte..