Les fraises sont des espèces hybrides largement cultivées du genre Fragaria. Ils sont largement appréciés pour leurs arômes caractéristiques, leur couleur rouge vif, leur texture juteuse et leur douceur. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour découvrir 28 faits plus intéressants et fascinants sur les fraises.
1. Les fraises sont consommées en grande quantité dans le monde entier, soit fraîches soit dans des aliments préparés tels que des conserves, des jus de fruits, des tartes, des glaces, des laits frappés et des chocolats..
2. Les arômes et les arômes artificiels de fraise sont largement utilisés dans de nombreux produits comme le brillant à lèvres, les bonbons, les désinfectants pour les mains, les parfums et bien d'autres..
3. La fraise de jardin a été créée pour la première fois en Bretagne, dans les années 1750, par un croisement de Fragaria virginiana de l'est de l'Amérique du Nord et de Fragaria chiloensis, importée du Chili par Amédée-François Frezier en 1714..
4. La fraise n'est pas, d'un point de vue botanique, une baie. Techniquement, c'est un fruit accessoire global, ce qui signifie que la partie charnue ne provient pas des ovaires de la plante, mais du réceptacle qui contient les ovaires..
5. Chaque graine à l'extérieur de la fraise est en fait l'un des ovaires de la fleur, avec une graine à l'intérieur.
6. La fraise a été mentionnée dans la littérature romaine antique en référence à son utilisation médicinale.
7. Les Français ont commencé à prendre la fraise de la forêt dans leurs jardins pour la récolte au 14ème siècle.
8. Charles V, roi de France de 1364 à 1380, avait 1200 plants de fraises dans son jardin royal.
9. Au début du 15ème siècle, les moines d'Europe occidentale utilisaient la fraise des bois dans leurs manuscrits enluminés.
dix. La fraise est présente dans l'art italien, flamand et allemand et dans les miniatures anglaises.
11. La fraise entière a été utilisée pour traiter les maladies dépressives.
12. La combinaison de fraises et de crème a été créée par Thomas Wolsey à la cour du roi Henri VIII.
13. Les indigènes Mapuche et Huilliche du Chili ont cultivé les fraises femelles jusqu'en 1551, lorsque les Espagnols sont venus conquérir le pays..
14. Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur.
15. Le mot «fraise» vient des vieux mots anglais «steowberie» ou «streawbelige».
16. Chaque fraise comprend la racine, la couronne, les feuilles, les feuilles et les plantes filles. La plante croît en longueur en produisant de nouveaux coureurs issus d'une couronne.
17. Les plants de fraises produisent des fleurs blanches ou rosâtres qui poussent entre la tige et les feuilles. Les fleurs peuvent être vues même lorsque des fruits, à la fois immatures et mûrs, existent déjà. Une plante porte habituellement environ 30 baies à chaque moment.
18. Les fraises sont les premiers fruits qui apparaissent au printemps.
19. Les fraises peuvent se multiplier par graines, en plantant un fruit dans le sol. Plus souvent, cependant, les fraises sont propagées par les coureurs.
20. La maturation des fraises s'est arrêtée juste après leur retrait de la plante. Les fraises sont généralement récoltées avec une partie de la tige, ce qui prolonge la fraîcheur du fruit.
21. Les fraises sont une source riche en vitamine C, en vitamine K, en vitamine B6, en vitamine B9, en potassium et en fibres alimentaires. Chaque fraise fournit 140% de la dose quotidienne recommandée de vitamine C.
22. Les anciens Romains utilisaient les fraises pour traiter la mélancolie, la fièvre, les calculs rénaux, l'inflammation, les troubles du foie et de la rate et de nombreuses autres maladies..
23. Les fraises crues étaient populaires parmi les Amériques autochtones. Ils les utilisaient aussi pour faire du pain de maïs à la fraise.
24. Des études médicales récentes ont montré que les fraises fraîches avaient des effets bénéfiques sur la santé humaine. Ils réduisent l'hypertension artérielle et les inflammations et présentent des propriétés pouvant influer sur le développement du cancer..
25. Les fraises sont des plantes vivaces et peuvent produire des fruits jusqu'à 5 ans..
26. À l'époque médiévale, on croyait que servir des fraises lors de cérémonies importantes apporterait paix et prospérité..
27. Les fraises étaient considérées comme des aphrodisiaques. Les couples de jeunes mariés en France avaient l'habitude de manger une soupe faite de fraises au petit déjeuner.
28. Madame Tallien, dame royale de la cour de Napoléon, se baignait une fois par an avec du jus de fraise frais, car elle pensait que cela la rajeunirait.