Les mûres sont des fruits comestibles produits par de nombreuses espèces du genre Rubus de la famille des rosacées. Des hybrides parmi ces espèces du sous-genre Rubus et des hybrides entre les sous-genres Rubus et Idaeobatus existent également. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour découvrir plus de 26 faits amusants et fascinants sur les mûres.
1. Ce qui distingue la mûre de ses espèces apparentées à la framboise est de savoir si le tore, ou la tige, reste avec le fruit.
2. Lorsque vous cueillez un fruit de mûre, la tige reste avec le fruit, tandis que lorsque vous cueillez une framboise, la tige reste sur la plante, laissant un noyau creux dans le fruit de la framboise..
3. Le terme «ronce», qui signifie tout fourré impénétrable, a été traditionnellement appliqué spécifiquement à la mûre ou à ses produits, bien qu'aux États-Unis il s'applique à tous les membres du genre Rubus..
4. Dans l'ouest des États-Unis, le terme «canneberge» est utilisé pour désigner les mûres et les framboises en tant que groupe plutôt que le terme de ronce..
5. Le fruit généralement noir n'est pas une baie au sens botanique du monde. Sur le plan botanique, il est désigné comme un fruit composé de petites drupettes..
6. Les mûres, comme la plupart des baies, sont très riches en antioxydants, en fibres et en une variété d'autres nutriments favorables à la santé.
7. Les mûres sont consommées depuis des siècles et, au Royaume-Uni, il existe un folklore selon lequel les mûres ne devraient plus être consommées chaque année..
8. Certaines traditions suggèrent que les mûres sont représentatives du sang du Christ. Certains pensent également que la couronne d'épines qui avait été placée sur la tête du Christ pour sa crucifixion était faite de mûres de mûres.
9. 100 grammes de mûres entières contiennent 14% de l'apport quotidien recommandé en fibres de son régime alimentaire.
dix. 100 grammes de mûres contiennent 23 milligrammes de vitamine C, ce qui correspond à 35% de l'apport quotidien recommandé.
11. En plus de la vitamine C, les mûres ont aussi de la vitamine A, de la vitamine E et de la vitamine K.
12. Les mûres contiennent du cuivre, qui est essentiel au métabolisme osseux. Il est également essentiel à la production de globules blancs et rouges dans le corps..
13. Les mûres contiennent des vitamines B, de l'acide folique, de la riboflavine, de l'acide pantothénique et de la niacine. Il existe tous des éléments essentiels au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines dans l'organisme.
14. Ils sont généralement en saison de juin à septembre, selon la région dans laquelle ils poussent..
15. Ils sont très périssables et ne dureront que quelques jours une fois cueillis. Il est préférable de manger les mûres dès que possible après avoir été cueillies pour un maximum de fraîcheur et de goût..
16. La couleur très sombre des mûres est la preuve des niveaux élevés d'antioxydants contenus dans le fruit.
17. Les autres noms pour les mûres incluent les avocats, les myrtilles, les myrtilles et les baies sauvages..
18. Les femmes en couches utilisent les mûres pour soulager la douleur, car leur taux de vitamine K est élevé et peut donc agir comme relaxant musculaire..
19. Les mûres ont des niveaux légèrement plus élevés d'antioxydants que les bleuets.
20. Les mûres persistantes sont considérées comme antivirales, antibactériennes et anticancéreuses en raison de leur niveau d'acide ellagique..
21. Les nutriments contenus dans les mûres contribuent à améliorer la fonction immunitaire, la santé digestive, le cœur, la prévention du cancer, la gestion du poids, la santé des os, la vue, la coagulation du sang, une peau plus saine, une mémoire améliorée et de nombreux avantages cognitifs..
22. Les feuilles de mûres servent de nourriture à certaines chenilles et à certains mammifères en pâturage comme le cerf.
23. Les mûres poussent à l'état sauvage dans presque toute l'Europe. Ils constituent un élément important de l'écologie de nombreux pays et la récolte des baies est un passe-temps populaire..
24. Le fruit est rouge avant d'être mûr, ce qui donne une expression ancienne: «les mûres sont rouges quand elles sont vertes».
25. Dans diverses régions des États-Unis, les mûres sauvages sont parfois appelées «casquettes noires», terme plus couramment utilisé pour désigner les framboises noires..
26. La femme Haraldskaer de l'âge du fer a démontré qu'elle avait consommé des mûres il y a environ 2 500 ans..