Huckleberry est un nom utilisé en Amérique du Nord pour plusieurs plantes de la famille des Ericaceae, appartenant à deux genres étroitement apparentés, Vaccinium et Gaylussacia. La myrtille est le fruit de l'Etat de l'Idaho. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour découvrir 23 autres faits amusants et intéressants sur la myrtille.
1. Le nom «huckleberry» est une variante nord-américaine du nom dialectal anglais, appelé de manière différente «urtleberry »ou« whortleberry »pour la myrtille..
2. En Amérique du Nord, l’appellation «myrtille» a été appliquée à de nombreuses variétés de plantes portant de petites baies aux couleurs rouge, bleue ou noire..
3. Huckleberry est le nom usuel de diverses espèces de Gaylussacia et de certaines espèces de Vaccinimum, telles que Vaccinium parvifolium, l’airelle rouge, et s’applique également à d’autres espèces de Vaccinium, également appelées myrtilles selon la coutume locale..
4. Gaylussacia est une espèce commune dans l'est de l'Amérique du Nord, en particulier G. baccata, également connue sous le nom de myrtille noire..
5. De la côte centrale de la Californie au sud de Washington et à la Colombie-Britannique, la myrtille rouge, Vaccinium parvifolium, est présente dans la communauté végétale d'influence maritime.
6. La myrtille rouge se trouve principalement dans le nord-ouest du Pacifique et dans les montagnes du Montana et de l'Idaho.
7. L'airelle rouge pousse dans divers habitats, tels que les régions mi-alpines jusqu'à 11 500 pieds d'altitude, les pentes de montagne, les forêts et les lacs.
8. La plante pousse mieux dans un sol humide et acide, d’origine volcanique, atteignant dans des conditions optimales des hauteurs allant de 1,5 à 2 mètres, ou 4,9 à 6,6 pieds, mûrissant généralement entre le milieu et la fin de l’été ou plus tard à haute altitude..
9. Huckleberry était l'une des rares espèces de plantes à avoir survécu sur les pentes du mont St. Helens lors de l'éruption du volcan en 1980. Elle existe déjà en tant que buisson de montagne en 2017..
dix. Certaines espèces d’airelles sont utilisées dans les plantations ornementales.
11. La myrtille de jardin n'est pas une vraie myrtille, mais un membre de la famille des solanacées.
12. Les myrtilles étaient traditionnellement récoltées par les Amérindiens et les membres des Premières nations le long des côtes du Pacifique, de l'intérieur de la Colombie-Britannique et du Montana, à des fins de nourriture et de médecine traditionnelle..
13. Les myrtilles sont petites et rondes, ont un diamètre de 5 à 10 millimètres et ressemblent à de grosses myrtilles noires..
14. La myrtille a un goût acidulé, avec une saveur similaire à celle de la myrtille, en particulier dans les variétés de couleur bleue et violette. Ils ont aussi des graines nettement plus grosses et amères comparées aux bleuets.
15. Le fruit est utilisé dans divers aliments et boissons, tels que confiture, pouding, bonbons, tarte, muffins, crêpes, vinaigrettes, jus, thé, soupe et sirop.
16. Dans la nature, les myrtilles sont souvent consommées par les ours, les oiseaux, les coyotes et les cerfs.
17. La petite taille des myrtilles a conduit à leur utilisation comme moyen de se référer à quelque chose de petit, souvent affectueusement comme dans les paroles de Moon River.
18. "Je suis ton airelle" était un dicton qui disait qu'une personne était la bonne personne pour un travail donné.
19. La gamme de significations d'argot de l'airelle au 19ème siècle était large, mais elle faisait souvent référence à une personne importante ou à une personne agréable..
20. Les myrtilles ont souvent été comparées à des kakis, qui sont beaucoup plus gros, pour exprimer l'idée de quelque chose de petit contre quelque chose de grand. Cela a finalement conduit à la phrase populaire, "un airain sur mon persimmon", ce qui signifiait que quelque chose était tout simplement au-dessus de ses capacités.
21. Les myrtilles ont une teneur élevée en fer, ce qui améliore la circulation sanguine.
22. Ils aident à accélérer le métabolisme et à promouvoir un tonus musculaire plus sain.
23. C'est une bonne source de vitamine C, ce qui signifie qu'elle aide à développer une résistance pour lutter contre les déficiences immunitaires..