À la découverte des quartiers de Vancouver, en Colombie-Britannique

Que vous recherchiez la sophistication internationale ou la nature sauvage sauvage, Vancouver est le théâtre d'aventures infinies qui attirent plus de 8 millions de visiteurs par an. Située dans l'ouest du Canada sur une péninsule avec vue sur le front de mer, la ville incarne le nord-ouest du Pacifique avec de nombreux parcs, montagnes et randonnées, mais métropolitaine avec des galeries et une culture naissante..

Chaque année, Vancouver est élue l'une des villes les plus agréables au monde pour accueillir une population internationale diversifiée. Aujourd'hui, plus de la moitié de ses habitants parlent l'anglais comme deuxième langue et un tiers de la population est d'origine asiatique..

La source: Vancityhype

La ville est définie par ses quartiers, chacun ayant sa propre personnalité et son flair. Dans le centre-ville, vous trouverez des boutiques, des restaurants asiatiques et la célèbre rue Granville pour une soirée en ville. Les bâtiments en briques rouges et les lampadaires en fer forgé de Gastown illustrent l'histoire du plus vieux quartier de la ville.

La source: A propos du voyage

Le Westie's Davie Village, situé le long du front de mer qui borde le célèbre parc Stanley, est animé, diversifié et adapté aux LGBT. Les pubs, les brasseries et la vie nocturne définissent Yaletown, un quartier cosmopolite situé juste au nord de False Creek.Ja flânez dans les magasins et le marché de Granville Island et découvrez la ville comme toile de fond pour un week-end parfait. En été, dirigez-vous vers le sud-ouest en direction de Kitsilano, où vous trouverez Kits Beach, dirigez-vous vers le nord vers Stanley Park ou aventurez-vous un peu en dehors du centre pour marcher sur le pont suspendu de Capilano..

Centre ville

La source: Totororo

Coastя-я50% de rabais sur les cocktails et la nourriture dans laquelle nous sommes! Ce lieu de fruits de mer huppé est la destination idéale pour les happy hours de 22h30 à 17h30, sept jours sur sept. L'emplacement idéal de Coast se trouve à quelques pâtés de maisons de Granville Street et du quartier des divertissements, ce qui en fait un endroit idéal pour commencer votre nuit..

La source: sammmisamantha

Mikuя-яMiku est la pierre angulaire de la scène japonaise du sushi à Vancouver. Bien que célèbres pour leurs sushis Aburi grillés au feu et au charbon de bois, notre partie préférée de cette expérience culinaire est la vue sur le front de mer et le patio. Mais sachez que le secret est révélé: яMiku est l’un des endroits les plus en vogue de la ville, alors assurez-vous d’appeler pour une réservation.

La source: Medina Cafe

MedinaяCeux qui se consacrent au brunch n'hésiteront pas à faire la queue pour ces fameuses gaufres. Les habitants de la banlieue affluent en ville pour se régaler de l’un des meilleurs menus de la ville. Bien que les gaufres à la mode Leige soient nos préférées, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant l'une des options locales..

Gastown

La source: Merian

La culpabilité et la compagnieRestaurant devenu le principal lieu de musique, Guilt and Company propose des soirées swing et cabaret régulières et imbattables. Pour une expérience complète, associez leurs spectacles à des plats uniques tels que le bison, l'autruche ou le calmar. Et économisez de la place pour le gâteau de velours rouge au dessert!

Alibi Roomя-яL'ambiance de taverne moderne autoproclamée de la salle Alibi en fait un endroit idéal pour s'asseoir et profiter d'une pinte décontractée. Avec plus de 50 bières pression, dégustez quelques-unes des meilleures brasseries locales de la région tout en grignotant dans l'une de leurs petites assiettes.

La source: Pourhouse

Pourhouseя-яSitué dans un bâtiment datant de 1910, le Pourhouse est célèbre pour son bar de 3 mètres de haut et ses cocktails uniques. Après l'heure de l'apéritif, ne manquez pas l'horloge à vapeur de la ville, qui siffle toutes les 15 minutes en sifflant pour la foule des spectateurs..

Davie Village / Westend

Fountainhead Pubя-яBien que le Westend soit connu pour ses clubs de danse, les spectateurs du patio donnant sur la rue de Fountainhead sont parfaits pour une soirée divertissante. Si vous souhaitez danser toute la nuit, rendez-vous au 1181 situé à proximité pour un cocktail élégant, à Numbers pour cinq histoires amusantes ou à un personnage célèbre pour son Top 40.

Source: яBeach Bay Cafeя

Beach Bay Cafeя-яNous ne pouvons pas décider ce que nous aimons le plus à propos de cet endroit: le patio chauffé avec vue sur la plage de English Bay ou son intérieur minimaliste chic. Des mimosas sans fond, associés à des œufs benny artisanaux ou à un parfait à la compote de fruits frais, sont le point de départ idéal pour une journée de découverte.

JJ Beanя-яCette chaîne de café basée à Vancouver est plus populaire que Starbucks dans la ville et connue pour son audacieux Americano à base de fèves torréfiées à la maison. Le nouveau buzz de JJ: la bière froide à emporter - vendue dans un carton parfait pour une journée en ville.

Yaletown

La source: Club de restauration de Lester

Yaletown Brewing Companyя- Nous aimons l'emplacement de ce pub gastronomique traditionnel, situé sur la rue Mainland à Yaletown, parmi une douzaine d'autres restaurants et bars dotés de patios chauffés et d'une scène de jeunes professionnels. Sautez d'un endroit à l'autre en dégustant le breuvage local de chaque établissement.

Vol Pigя-яAvec ses trois restaurants répartis dans la ville, la cuisine maison de style canadien du Flying Pig est un favori de la région. Le restaurant est réputé pour sa soupe aux trois pois et ses grandes portions, alors n'hésitez pas à commander une entrée dans le menu des entrées.!

La source: Vélos Oiseaux et Bêtes

Aquabusя-яBien, vous ne pouvez donc ni manger ni boire ici, mais comme vous le souhaitez, ce petit bateau vous emmènera de Yaletown à Granville pour moins de 5 $. Les minuscules bateaux font la navette entre la ville et l'île, offrant aux visiteurs une vue magnifique sur Vancouver depuis l'eau.

Granville Island

Source: яLe monde sur mon collier

Stuart's Bakeryя- Stuart a toujours la plus longue file du marché, avec des gens qui attendent pour acheter le fameux disque de cannelle - une grande pâte plate et croustillante recouverte de beurre et de sucre à la cannelle. La boulangerie vend également au moins 20 types différents de bouchées au fromage, de sorte que vous ne pouvez pas vous tromper ici.

Le Sandbarя-Situé sous le pont de l'île de Grandville, le Sandbar est idéal pour un dîner de fruits de mer, une soupe de chaleur du déjeuner ou une pinte de l'après-midi près de la cheminée. L'espace est immense, avec plus de 300 places assises et toutes offrent une vue sur le front de mer, alors n'hésitez pas à explorer avant de vous installer.

Source: яKatrina Owens

Canada comestibleя- Edible La sensation de la ferme à la cuisine du Canada canadien et le tarif de la Colombie-Britannique sont les favoris de la foule sur l'île. La poutine, un plat canadien à base de frites et de fromage recouvert de sauce, est une portion consistante servie dans une poêle et parfaite pour partager avec des amis. En sortant, arrêtez-vous dans la boutique adjacente pour prendre un souvenir d'un échantillon de sirop d'érable fait maison.

En plein air

Source: Pont Eleanore

Kits Beachя- Située dans l'un des quartiers les plus en vogue de la ville, cette plage pittoresque est un point chaud en été. Une fois que vous aurez consommé suffisamment de vitamine D, explorez les boutiques, les cafés et les trois musées de la région..

parc StanleyLes 1,001 acres du parc Stanley sont situés au nord-ouest de la ville, presque entièrement entourés d'eau. Hallow Tree, vieux de 800 ans, est l'attraction la plus populaire du parc, mais si vous visitez par beau temps, notre activité préférée consiste à louer des vélos et à faire un tour sur le sentier de la digue 10K qui fait le tour du parc..

La source: Aristocrator

Pont suspendu de Capilano- Si vous visitez Vancouver pendant quelques jours, passez l’après-midi à s'aventurer à seulement 15 kilomètres au nord de la ville pour vous rendre au pont suspendu de Capilano. Bien que l'entrée soit un peu chère, le parc a de quoi vous occuper, des passerelles suspendues au falaise suspendu à plus de 30 mètres du sol de la forêt..

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