J'ai toujours détesté le petit déjeuner. C'est bizarre, je sais. Je ne suis tout simplement pas quelqu'un qui aime manger peu de temps après mon réveil, et cela ne aide pas à penser que je ne suis PAS un matin (lire: je préfère faire la sieste plutôt que de gagner du temps pour préparer le petit déjeuner). Disons simplement que le "repas le plus important de la journée" tombe souvent à l’écart dans ma vie.
J'ai le sentiment que je ne suis pas la seule personne qui se bat avec le petit-déjeuner - et je me demande bien: Sauter (ou lésiner) sur le premier repas de la journée est vraiment aussi malsain que tout le monde le dit
Peut-être pas, selon Grace Derocha, diététiste, éducatrice agréée en diabète et coach en santé certifiée de Blue Cross Blue Shield, Michigan.
Personnellement, je pense que cela se fait au cas par cas pour chaque patient, a déclaré Derocha. J'ai des patients diabétiques et qui ont peut-être un faible taux de sucre dans le sang le matin - pour eux, je veux absolument qu'ils [mangent] le matin. Si quelqu'un a un travail actif ou [est un étudiant], je veux vraiment qu'ils prennent leur petit déjeuner car les recherches montrent que lorsque les étudiants prennent leur petit-déjeuner, ils ont une méthode d'apprentissage plus productive..
Source: Fouet Enfant
Donc, si vous sortez de l'école et travaillez dans un bureau, cela signifie-t-il que sauter le petit-déjeuner est acceptable?
Pour les adultes, aucune preuve concluante ne dit que vous devez prendre votre petit-déjeuner. Mais avec la façon dont le corps fonctionne, il y a des raisons de [manger le matin] et il y a des raisons de ne pas.
La raison la plus convaincante de prendre un repas le matin est probablement celle que vous avez entendue auparavant. Le petit-déjeuner est nommé petit-déjeuner, car il interrompt votre sommeil et, par essence, votre métabolisme démarre, dit Derocha. Des recherches ont également montré que les personnes qui déjeunent ne déjeunent généralement pas plus tard dans la soirée et ne prennent plus le quatrième repas, si vous voulez. Selon Derocha, prendre un repas le matin peut vous aider à perdre du poids ou à maintenir votre poids, car vous êtes moins susceptible de consommer une collation de minuit..
Croyez-le ou non, dans certains cas, sauter le petit-déjeuner peut fonctionner. Des gens me disent «je n'ai simplement pas faim le matin» et je pense que s'il y a une personne qui connaît bien son corps et sait qu'elle ferait mieux de manger un en-cas ou un déjeuner plus tôt le matin, je peux écouter à ton corps. Il est prouvé que le jeûne intermittent peut aider à perdre du poids, mais à long terme, je m'inquiète de ce qu'il adviendrait du métabolisme de quelqu'un..
Source: Le haut du travail
Est-il préférable que votre corps finisse par se gâter le matin avec un beignet ou vaut-il mieux éviter complètement le repas?
Alors oui, prendre le petit-déjeuner est une habitude saine - mais si ce petit-déjeuner est bon, eh bien, je ne le dirais pas, je dirais certainement que c'est au cas par cas, a déclaré Derocha. Je préférerais que quelqu'un consomme mieux, mais si vous savez que vous êtes un peu fragile le matin si vous ne mangez pas quelque chose, je préférerais que vous ayez un demi-beignet.
En tant que personne qui a du mal à manger le matin, je suis devenue une grande fan de café au lait - de cette façon, j'apporte mon café et je consomme également un peu de lait. C'est copieux, délicieux et très efficace, mais s'agit-il d'un petit-déjeuner acceptable? Je ne le déteste pas, a déclaré Derocha (score!). Je l'ai aussi fait aussi. Quand je prépare mon propre café, j'ajoute plus de lait - pas de lait en poudre - pour me sentir comme si je prenais des protéines et du calcium. Mais je pense que ce que les gens devraient savoir, c'est que les substituts de lait [comme] le lait d'amande, le lait de cajou, le lait de soja et le lait de coco n'ont pas de protéines comme le lait. Je ferais aussi [attention au sucre ajouté] dans le café au lait. C'est une chose qui m'inquiète lorsque les gens boivent du café ou du thé.
Étant donné que beaucoup d’entre nous ont des matins agités, il est peu probable que nous arrêtions de prendre nos repas avant le travail, mais que nous choisissions plutôt de manger des collations tout au long de la journée. Selon Derocha, ce n’est peut-être pas la mesure la plus saine. Je pense que si vous essayez de choisir des aliments plus denses en éléments nutritifs, cela peut fonctionner, mais une chose que nous avons vue avec le pâturage est que certaines personnes pâturent toute la journée et ne ressentent pas vraiment la satiété. Vous pourriez commencer à consommer un excès de calories et ne pas alimenter votre corps, il devient tout simplement habituel..
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Source: Crush Foodie
La ligne du bas
Si vous êtes trop à court de temps pour manger le matin, pensez à vous munir de bonnes options à emporter - Derocha suggère un yaourt, un fruit, un morceau de fromage faible en gras, des noix ou des fruits à la coque oeufs (constituer un lot le week-end et les manger comme petits déjeuners rapides toute la semaine).
Mais si vous êtes quelqu'un qui n'aime pas manger à la première heure, ce n'est pas la fin du monde. Je ne veux surtout pas que les gens se soucient de leur nourriture. [Je pourrais suggérer] d'incorporer le petit-déjeuner deux à trois fois par semaine et de voir ce qui se passe - cela devient généralement une progression à partir de là [finalement] tout le monde doit écouter son corps.
Et si vous avez vraiment besoin d'un incitatif supplémentaire, souvenez-vous que le demi-beignet occasionnel n'est pas complètement interdit. Vous l'avez entendu ici la première fois.
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