Le beurre de cacahuète est une collation populaire pour emballer nos corps avec des protéines, mais cela ne signifie pas que vous êtes limités à des fourmis sur une bûche ou à des cuillerées (bien que nous ne soyons pas opposés à cela non plus). Fabriqué avec des ingrédients entièrement naturels et biologiques, le beurre de cacahuète est un ingrédient sain à ajouter aux favoris de la foule pour sa texture et son goût crémeux distincts. Aujourd'hui, nous nous sommes associés à Smucker's pour créer deux recettes faciles à partir de leur beurre de cacahuète entièrement naturel. L'un est un peu trop facile à croire et l'autre Un favori d'enfance nostalgique.
Crème glacée au beurre d'arachide sans baratte
Inspiré de la recette de gamchanging de Martha Stewart, le beurre de cacahuète ajoute une couche supplémentaire de crème à la crème glacée faite sans pour autant un fabricant de crème glacée.
Ingrédients
1 14 oz. boîte de lait concentré sucré biologique
2 c. crème à fouetter bio lourde
1/4 c. Beurre d'arachide crémeux naturel de Smucker (il existe aussi une excellente version à teneur réduite en graisse)
Peanutes au miel ou rôties au miel pour garnitures (facultatif)
1. Dans un batteur sur socle, battre la crème épaisse froide à feu vif jusqu'à la formation de pics fermes, 3 minutes..
2. Dans un bol moyen, mélanger le lait condensé et le beurre de cacahuète..
3. Avec une spatule en caoutchouc, incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de lait concentré.
4. Verser dans un moule à pain propre et couvrir d'une pellicule plastique. Congeler jusqu'à consistance ferme, environ 6 heures. Servir seul ou avec les garnitures de votre choix.
Coupes de beurre d'arachide au sel de mer
Une version facile et naturelle à faire soi-même d'un traitement d'enfance préféré.
Ingrédients
1 sac de 12 oz de pépites de chocolat au lait ou mi-sucré
1/2 c. beurre d'arachide crémeux naturel
Parcours sel de mer
1. Faites mijoter de l'eau dans une petite casserole. Verser le chocolat dans un bol résistant à la chaleur. Placez le bol sur la casserole et mélangez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mettre de côté pour refroidir.
2. Tapisser un moule à muffins avec des gobelets en papier. Verser une cuillère à soupe de chocolat fondu dans chaque tasse. Appuyez sur la casserole sur la table jusqu'à ce que les fonds soient recouverts uniformément.
2. Versez le beurre de cacahuète dans un grand sac en plastique et coupez le bout pour créer une ouverture. Presser un quart de beurre d'arachide dans chaque tasse.
3. Couvrir chaque tasse de chocolat fondu pour couvrir complètement et recouvrir légèrement de sel marin. Réfrigérer jusqu'à ce que durci (environ une heure). Enfin, épluchez et appréciez!
