Si vous avez parcouru les médias sociaux récemment, vous êtes au courant et peut-être même confondu avec toutes les différentes tendances en matière d'alimentation qui apparaissent. Il peut être très déroutant et difficile de distiller les informations et de comprendre ce qui est vrai ou faux. Un café de jour et un verre de vin sont des incontournables en raison de leur teneur élevée en antioxydants. Le lendemain, nous devrions éviter notre vino nocturne; Certains jours, on nous dit de manger plus de protéines pour ce corps svelte et que la viande suivante est «mauvaise»..
Chaque corps est différent et chacun d'entre nous a besoin de nutriments différents en fonction de notre mode de vie.
Dans un monde où nous nous tournons vers Internet, les médias sociaux et nos influenceurs préférés pour trouver des preuves sur le plan social, il peut être très difficile de naviguer sur notre chemin vers notre moi le plus en santé. À titre de coach de santé, on me demande souvent lequel de ces régimes le meilleur et si elles valent tout le battage médiatique. La réponse est oui et non.
Comme ils le disent, "vous êtes ce que vous mangez", mais je n'aime pas "étiqueter" ou se cantonner dans un seul régime. Nos corps changent constamment, alors même si un jour végétalien pourrait fonctionner quelques années plus tard, vous pourriez commencer à avoir envie de manger de la viande, et ce n'est pas grave! L'étiquetage peut avoir des effets extrêmement négatifs sur notre état d'esprit et notre image corporelle. Nous avons tendance à nous comparer, à comparer nos corps, nos personnalités et nos carrières à des personnes que nous admirons et que nous essayons ensuite de leur ressembler..
En ce qui concerne l'alimentation et la santé, chaque corps est différent et chacun d'entre nous a besoin de nutriments différents pour s'épanouir en fonction d'un certain nombre de facteurs liés au mode de vie, notamment: ascendance, groupe sanguin et niveau d'activité..
Jetons donc un coup d'œil à quelques-uns des régimes les plus populaires, leur nature et s'ils conviennent à votre situation. Alors je vais révéler le régime qui fonctionne pour moi.
Sans gluten
Source: amour et citrons
Ce que c'est: Le sans gluten est devenu incroyablement populaire ces dernières années. Je me souviens quand on a diagnostiqué chez mon ami des coeliaques au lycée et que ses pancakes GF avaient un goût de craie. Un régime GF exclut la protéine, le gluten, présent dans les céréales comme l'orge, le blé et le seigle. Oui, de la bière et des croissants délicieux et croustillants, je vous parle.
Ce que cela signifie: L'élimination de la consommation de produits sans gluten peut être vraiment bénéfique, car elle réduit les ballonnements, le voile de cerveau et les problèmes de peau - score!
Vaut le battage Un régime sans gluten est essentiel si on a diagnostiqué une coeliaque ou une sensibilité, mais en réalité, le gluten présent dans de vrais aliments entiers peut être très nutritif car il contient beaucoup de fibres et de vitamines. Cependant, votre gluten devrait provenir de vrais aliments entiers et non d'un paquet - ne craignez pas le gluten contenu dans ce pain fait maison. Si vous souhaitez limiter la quantité de gluten mais aimez les glucides, vous avez de la chance et vous serez peut-être surpris de savoir que certains de mes amis glucidiques préférés ne contiennent pas de gluten. Je parle de riz brun, de flocons d'avoine, de pommes de terre et de quinoa.
Végétalien
Source: pincée de yum
Ce que c'est:Être végétalien est plutôt tendance en ce moment. En fait, mon restaurant préféré à New York vient d'ouvrir un restaurant soeur végétalien. Les végétaliens évitent tous les aliments et produits d'origine animale, y compris les œufs, les produits laitiers et même le miel. Les végétaliens éprouvés et vrais évitent également les articles de beauté et les vêtements qui sont des sous-produits animaux.
Ce que cela signifie: Les gens optent pour le véganisme pour plusieurs raisons, notamment les droits des animaux, les problèmes environnementaux et les bienfaits pour la santé.
Vaut le battage D'un point de vue environnemental et des droits des animaux, oui. L'industrie de la viande est en train de causer des ravages dans notre environnement et le traitement des animaux destinés à la consommation alimentaire est assez horrible, mais en termes d'avantages pour la santé, cela varie vraiment d'une personne à l'autre. Je connais quelqu'un qui s'épanouit en tant que végétalien, alors que d'autres ont besoin de plus de protéines animales. Ma plus grande recommandation: si vous allez manger de la viande, sachez d'où elle vient. Achetez bio et local quand vous le pouvez. Il a meilleur goût et vous pouvez faire la différence en mangeant.
Paléo
Source: contre tous les grains
Ce que c'est: Aussi appelé régime Caveman, Paleo est un régime riche en protéines et en graisses saines qui élimine tous les grains, les légumineuses, les huiles hydrogénées et les produits laitiers. Si vous avez entendu le mot crossfit, vous êtes probablement au moins semi-familier avec cette manie..
Ce que cela signifie: L'idée est d'éliminer la toxicité en revenant à la façon dont nos ancêtres mangeaient et en supprimant les aliments transformés. Il a également été salué pour ses résultats de renforcement musculaire et sa consommation accrue de fer, ce qui est si important pour les femmes d'éviter l'anémie..
Vaut le battage Dans le régime américain standard (SAD), nous mangeons beaucoup trop d'aliments transformés, ce qui est tout simplement mauvais pour vous. Du beurre de cacahuète et du ketchup sont recouverts de sucre et je vous garantis que vous ne pouvez pas lire la moitié des ingrédients au dos de votre barre nutritionnelle. Soyons honnêtes, ces choses peuvent à peine s'appeler de la nourriture. Donc, l'élimination des aliments transformés avec le régime paléo est un score énorme dans mon livre, mais la recherche montre que les céréales et les légumineuses peuvent en réalité améliorer et être bénéfiques pour notre santé.
Ketogenicя
Source: Cookie et Kate
Ce que c'est: Nouvelle forme sur la scène des tendances en matière de régime, Ketogenic est un régime riche en graisses, en glucides et en sucres. Pensez aux huiles d’olive, au beurre, à l’huile de noix de coco, aux avocats, aux légumes à feuilles sombres, aux viandes et au poisson de qualité, aux légumes hors-sol, aux noix crues et aux fruits ne contenant pas beaucoup de sucre, comme les bananes..
Ce que cela signifie: Il a été dit qu'un régime céto peut réduire les risques de maladies neurologiques, abaisser le cholestérol et la pression artérielle, favoriser la perte de poids et améliorer les fonctions cognitives - il n'est donc pas étonnant que les gens l'adorent!
Vaut le battage J'aime la prémisse et les gens voient les résultats rapidement. Avec le régime Keto, vous obtiendrez des protéines de haute qualité, une réduction du sucre en poudre et davantage de bonnes graisses qui sont toutes bonnes dans mon livre, mais l'élimination drastique des glucides ne convient pas à tout le monde. Les carbes sont en fait assez saines et ne se présentent pas simplement sous la forme d’une miche de pain. Ils se cachent également sous le déguisement de fruits et de légumes féculents qui aident à stabiliser notre glycémie.
Alors, comment décidez-vous ce qui vous convient
Source: @naturallyella
Avec toutes les options, comment savoir lequel fonctionne pour vous? Voici la chose: vous n'avez pas à choisir.En fait, ne pas vous étiqueter et écouter ce que votre corps vous dit est le moyen le plus sain d’être. Nos corps sont assez intuitifs et nous disent ce dont nous avons besoin, nous devons juste écouter attentivement. En outre, vous devez toujours consulter votre médecin avant de prendre un régime extrême.
La meilleure façon de comprendre comment vous sentir et votre meilleur est de les tester tous. Testez chaque semaine ceux qui vous intéressent et tenez un journal qui consigne comment vous vous sentez, dormez et si vos selles sont intacts (ew!). Lorsque vous remarquez que vous vous sentez énergisé, rafraîchi et léger, accordez-vous avec ce qui vous a fait ressentir cela..
C'est exactement comme ça que j'ai décidé de ne pas avoir besoin de gluten, de paléo ou de végétalien! J'ai beaucoup d'amis qui sont abonnés à des régimes et c'est génial parce que cela fonctionne pour eux, mais pour moi, une vie de modération est ce qui fonctionne le mieux. Ma vie modérée est remplie d'aliments frais, entiers et réels, y compris de chou frisé, de protéines maigres et de graisses saines, mais lorsque je veux vraiment un verre de vin rouge, une margarita, une belle baguette ou un biscuit aux pépites de chocolat, je ne le fais pas. me refuser et profiter de chaque bouchée ou gorgée.
Si vous souhaitez souscrire à un régime, ma plus grande recommandation est de manger du vrai, des vrais aliments entiers, principalement des plantes, la plupart du temps. Ceci est un mode de vie pour des avantages durables, pas seulement une solution rapide ponctuelle.
RAPPELEZ-VOUS: chaque corps est différent. Embrassez-vous et aimez le vôtre et vous serez encore votre santé la plus saine.