Nous savons tous que nous devrions manger plus de légumes, mais levez la main si le plus souvent, votre corps préfère atteindre cette croûte parfaitement plate ou ce plat profond de pâte à glacer. J'envisage beaucoup de mains levées en ce moment, et je suis à vos côtés.
Il est temps que les amateurs de pizza soucieux de leur santé se réjouissent et s'unissent parce que les pizzas à la croûte végétale font fureur. Et pour une bonne raison. Non seulement sont-ils nutritifs et apportent-ils des légumes supplémentaires dans votre journée, ils sont en fait tout à fait délicieux et constituent un excellent substitut à la vraie affaire.
Ne vous méprenez pas, une tarte au gluten aura toujours sa place dans mon cœur, mais les substituts de légumes sont d'excellents trucs quand j'essaie d'améliorer ma peau, de diminuer mon gonflement et de me sentir mieux en général..
Voici mes meilleurs choix de légumes pour la soirée pizza:
choufleur
De loin la plus populaire et probablement la première sur la scène, les pizzas au chou-fleur sont une excellente option à faible teneur en calories. Il est également très riche en vitamines A et K et soutient la fonction hépatique en aidant votre corps à se désintoxiquer. Trader Joe's et Cauliflour ont d'excellentes options figées si vous manquez de temps.
Pizza suprême sur la croûte de chou-fleur
Source: ÓHow Sweet Eats
Pizza Gremolata au citron et à la croûte de chou-fleur
Source: Oh Mes Légumes
Pizza à la croûte de poulet et d'épinards
Source: яA Sweet Pea Chef
Pizza à la croûte de chou-fleur classique
Source: Nos meilleures bouchées
Pizza aux aubergines grillées avec une croûte de chou-fleur à faible teneur en glucides
Source: Goût avec les yeux
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Zucchini
Des nouilles aux pizzas, que ne peut-on pas faire avec la courgette? Elle est faible en calories, en glucides et en sucre, et constitue définitivement une solution gagnante à placer sur votre pierre à pizza..
La meilleure croûte de courgette
Source: My humble cuisine
Pizza à croûte de courgette à faible teneur en glucides
Source: яGimme Delicious
я
Pizza déjeuner en croûte de courgette
Source: яA Saucy Kitchen
Pizza au jambon barbecue et croûte de courgettes au maïs grillées
Source: яCloset Cooking
Bouchées de pizza aux courgettes
Source: яDamn Delicious
Patate douce
Les patates douces sont riches, délicieuses et riches en nutriments. Ils sont remplis de vitamine A, C, de potassium et constituent une excellente source de fibres alimentaires. Ceci est relativement lourd en glucides comparé à certaines des autres options, mais c'est mon préféré en raison de sa texture en croûte.
3 ingrédients de croûte de pizza aux patates douces
Source: яPinch of Yum
Chorizo et VeggieяPizza à la croûte de patates douces
Source: Food Fitness Fresh Air
Pizza saine au poulet barbecue avec croûte de patate douce
Source: Le blog de Soccer Mom
Pizza à la croûte de patates douces
Source: Nous sommes tellement végétaliens
Pizza aux artichauts sans gluten et sans gluten avec croûte de patates douces
Source: Basilic Bonheur
Si vous n’aimez pas les légumes pour une soirée pizza, il existe de nombreuses autres options sans gluten. Mes favoris sont les versions farine de pois chiche et farine d’amande.