Maintenant que le mois d’octobre bat son plein, nous espérons que vous avez pris le temps de mettre en pratique quelques-unes de nos recommandations d’automne douillettes et de vous laisser tenter par des betteraves et des chips de patates douces faits maison. Mais avant que nous passions au discours de Thanksgiving sur la dinde, il y a un MVP de l'alimentation auquel nous devons juste attribuer du crédit: la famille de la courge, qui est toujours polyvalente. Il n’ya presque rien que ce légume tranquille puisse faire: mélanger de la courge musquée pour obtenir une soupe soyeuse à la courge musquée; râpez spaghetti squash et le tour est joué! Nouilles sans gluten. Et la bonne nouvelle est que cela ne s'arrête pas là! Du délicieux pain aux courgettes aux tacos aux épices et à la citrouille, voici dix recettes de courge qui impressionneront vos amis et votre famille..
1. Pâtes au beurre brun et à la courge musquée
2. Tacos à la citrouille et aux épices
3. courgettes mexicaines carbonisées
4. Salade de récolte d'automne
5. courge musquée Strozzapreti
6. Soupe à la courge musquée
7. Pain aux courgettes au chocolat
8. Gratin de courgettes (sans gluten, sans produits laitiers)
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9. Bisque aux pommes butternut
10. courge spaghetti avec saucisse