Que ce soit pour un cocktail secret ou pour jeter un œil à l’un des plus anciens livres, Dublin regorge littéralement d’histoire, de restaurants exceptionnels et de sites à couper le souffle. C’était l’un des premiers arrêts pour Alexandra of To Vogue ou Busté lors de son aventure d’un mois en Europe et, avec l’aide de sympathiques habitants, elle a eu la chance de découvrir six des lieux les plus spéciaux et les plus emblématiques de la ville. La liste des choses à faire est sans fin à Dublin, mais cette liste de contrôle comprend des impératifs absolus!
1. St. Stephen's Green
St. Stephen's Green est un sanctuaire vraiment magique au milieu de l'agitation du centre-ville de Dublin. Il vaut vraiment la peine de partir à la découverte de ses amis, car il y a de nombreux coins et recoins secrets étonnants, notamment un charmant jardin de roches où les habitants se prélassent au soleil et de magnifiques belvédères le long des ponts. Apportez un pique-nique ici pour une pause détente pendant la journée!
2. Trinity College
Le Trinity College est imprégné d'histoire. Cela vaut la peine de consacrer une heure ou deux de votre journée à la parcourir et à la contempler dans ses bâtiments et leurs histoires. Vraiment l'un des plus beaux campus que vous verrez dans votre vie! Pendant votre séjour à Trinity, payez les 10 euros d’entrée et consultez le Livre de Kell et la Long Room à l’étage situé dans l’ancienne bibliothèque. C'est à couper le souffle. Les hauts plafonds en bois voûtés, 200 000 des livres les plus anciens du monde et, bien sûr, l'un des trésors les plus importants de l'Irlande: une magnifique harpe du 15ème siècle, l'emblème de l'Irlande.
3. Le Liffey
La rivière Liffey traverse l'Irlande et est traversée par des ponts tous les deux pâtés de maisons, chacun ayant son propre style. Vous vous retrouverez en train de marcher le long de la rivière (et même de l'autre côté de celle-ci) tout au long de votre voyage à Dublin. C'est l'endroit idéal pour prendre des photos, en particulier au coucher du soleil! Il y a aussi d'excellents restaurants qui parsèment le Liffey, vous offrant un sanctuaire des nombreuses douches aléatoires de la ville..
4. Visite de la brasserie Guinness
C'est peut-être une destination touristique, mais la brasserie Guinness est un must absolu. La visite se déroule à merveille et, mieux encore, vous avez la possibilité de terminer votre visite avec l’Académie Guinness ou de prendre un verre au Gravity Bar, à l’étage supérieur. Votre meilleure option est de faire la Guinness Academy (vous apprendrez à faire un versement parfait et à obtenir un certificat par la suite!), Puis à monter au Gravity Bar après coup - tuez deux oiseaux avec une pierre!
5. Vintage Cocktail Club (VCC)
Un excellent exemple de ne pas juger un livre par sa couverture. Ce bar à cocktails sur invitation est niché au-dessus d’une porte discrète et peu perceptible sur Crown Alley dans le quartier de Temple Bar. Sonnez à la porte et vous serez amené dans le plus bel espace avec les cocktails les plus incroyables. Le Dirty Wizard est un must absolu! Email ou appelez pour réserver une table car ils seront probablement pleins!
6. Jamesoné
Même si vous n'êtes pas le plus grand fan de whisky, cela vaut toujours la peine de faire l'excellent Jameson Whiskey Tour - tenez le ton de votre guide et soyez l'un des rares volontaires sélectionnés pour faire une dégustation à la fin! Situé dans le quartier de Smithfield (pas encore assez embourgeoisé mais certainement un quartier en plein essor), vous pourrez ensuite vous rendre à The Cobblestone pour une pinte et de la musique irlandaise authentique. Il n'y a pas de danger dans cette zone, mais le mieux est probablement d'y aller pendant la journée si vous voyagez seul!