Difficile de croire que Thanksgiving ne soit que dans trois jours! ЯWe sommes (très!) Enthousiastes à l'idée de se livrer à l'inяturkey et à toutes ses rencontres avec nos proches. Avec tous les plats quintessentiels du jour de la Turquie, il reste beaucoup de restes. Vous vous remettrez probablement de tout ce que vous mangez, buvez et cédez, et vous ne serez pas ravi de revenir dans la cuisine. Nous avons donc concocté une recette de salade de dinde d'une minute à l'autre pour vous aider à utiliser ces restes délicieux, facilement et rapidement. Et si vous avez encore des patates douces dans votre garde-manger, assurez-vous de fouetter nos frites de patates douces les plus populaires! Ils iront parfaitement avec ce plat.
Ingrédients:
1 lb de dinde cuite et hachée
1/2 c. canneberges séchées
1/2 c. pacanes hachées
3 cuillères à soupe persil haché
1/2 c. bonne mayonnaise
sel et poivre au goût
moutarde de Dijon
4-6 mini pains bretzel, grillés
Germes de luzerne
Instructions:
1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
2. Pour assembler, couper les pains de bretzel en deux et étendre la couche supérieure avec de la moutarde de Dijon. Déposer la salade de dinde sur le pain inférieur et garnir de germes de luzerne. Cette recette donne environ 6-8 mini-sandwichs.