Louis Pasteur était un biologiste, microbiologiste et chimiste français connu pour ses découvertes des principes de vaccination, de fermentation microbienne et de pasteurisation. Il est également connu pour ses percées dans les causes et la prévention des maladies. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour découvrir plus de 30 faits fascinants et intéressants sur Louis Pasteur.
1. Pasteur a réduit les taux de mortalité due à la fièvre puerpérale et a créé les premiers vaccins contre la rage et le charbon.
2. Ses découvertes médicales apportent un soutien direct à la théorie du germe de la maladie et à son application en médecine clinique.
3. Il est surtout connu du grand public pour son invention de la technique du traitement du lait et du vin pour enrayer la contamination bactérienne, un procédé désormais appelé pasteurisation..
4. Pasteur est considéré comme l'un des trois fondateurs de la bactériologie, avec Ferdinand Cohn et Robert Koch, et est connu sous le nom de «père de la microbiologie».
5. Pasteur était responsable de réfuter la doctrine de la génération spontanée.
6. Il a effectué des expériences qui ont montré que sans contamination, les micro-organismes ne pourraient pas se développer.
7. Sous les auspices de l'Académie française des sciences, il a démontré que dans les flacons stérilisés et scellés, rien ne s'était jamais développé, et que dans les flacons stérilisés mais ouverts, des micro-organismes pouvaient proliférer..
8. Bien que Pasteur n'ait pas été le premier à proposer la théorie des germes, ses expériences ont montré son exactitude et convaincu la plus grande partie de l'Europe de sa véracité..
9. Pasteur a fait d'importantes découvertes en chimie, notamment sur les bases moléculaires de l'asymétrie de certains cristaux et de la racémisation.
dix. Au début de sa carrière, les recherches sur l'acide tartrique ont abouti à la première résolution de ce que l'on appelle maintenant les isomères optiques. Ses travaux ont ouvert la voie à la compréhension actuelle d’un principe fondamental de la structure des composés organiques.
11. Il a été directeur de l'Institut Pasteur, créé en 1887 jusqu'à sa mort, et son corps a été inhumé dans un caveau sous l'institut..
12. La réévaluation historique de son carnet a révélé qu'il utilisait la tromperie pour battre ses rivaux.
13. Pasteur est né à Dole, en France, le 27 décembre 1822, de Jean-Joseph Pasteur et de son épouse Jeanne-Etiennette Roqui. Deux de ses soeurs cadettes moururent à l'âge de 25 et 26 ans..
14. Son père lui disait souvent: "Si seulement tu pouvais devenir un jour professeur au collège d'Arbois, je serais l'homme le plus heureux de la Terre."
15. Dans son enfance, Pasteur avait un intérêt particulier pour la pêche, la peinture et le dessin..
16. En 1831, il a commencé l'école primaire à Arbois, où il était un étudiant moyen mais un artiste doué.
17. En 1840, il obtint un B.A. du Collège Royal de Besançon et a été nommé assistant d'enseignement.
18. En 1844, il entre à l'Ecole Normale Supérieure de Paris et obtient un B.S. en 1845, et en 1847, il soumit ses propositions en chimie et en physique.
19. Dans ses premiers travaux les plus importants, il a démontré le principe de la chiralité moléculaire, qui trouve des applications dans plusieurs domaines de la chimie..
20. Il a prouvé que les microorganismes proviennent d’autres microorganismes et proviennent de la génération spontanée.
21. En 1848, il devient professeur de chimie à l'Université de Strasbourg et en 1854, doyen de la faculté des sciences de l'Université de Lille..
22. En 1857, il devient directeur des études scientifiques à l'Ecole Normale Supérieure, où il instaure une série de réformes pour améliorer les normes..
23. En raison de son style sévère et autocratique, deux révoltes d'étudiants se sont produites durant son mandat de doyen de l'École normale supérieure..
24. Il a inventé un procédé permettant de chauffer le lait, le vin et la bière pour tuer les microbes et empêcher la détérioration..
25. En 1862, l'Académie française des sciences décerna le Prix Alhumbert à quiconque pouvait prouver ou réfuter la théorie de la génération spontanée. Pasteur a prouvé de manière concluante que les germes ne pouvaient provenir que d’autres et a remporté le prix et les 2 500 francs..
26. En 1865, l’industrie de la soie était en danger depuis que deux maladies parasitaires tuaient les vers à soie. Pasteur a découvert les microorganismes qui infectaient les œufs de ver à soie et qui, en désinfectant les pépinières, enrayeraient la maladie.
27. En 1870, ses expériences ont prouvé qu'une forme affaiblie d'une maladie pouvait entraîner une immunité lors d'une exposition ultérieure aux agents en cause..
28. Il produisit le premier vaccin antirabique et, en 1885, il l'utilisa avec succès sur un enfant mutilé par un chien enragé..
29. Il rencontre sa femme, Marie Laurent, en 1849 à l'Université de Strasbourg, où il est professeur de chimie. Laurent était la fille du recteur de l'université.
30. Pasteur a eu cinq enfants avec Laurent. Cependant, seuls deux d'entre eux ont survécu à l'enfance, les trois autres étant décédés des suites de la typhoïde..