Une clémentine est un hybride entre une orange mandarine de saule et une orange douce. L'extérieur est de couleur orange foncé avec une apparence lisse et brillante. Les clémentines peuvent être séparées en 7 à 14 segments. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour découvrir plus de 22 faits amusants et intéressants sur les clémentines.
1. Les clémentines sont très similaires aux mandarines, en ce sens qu'elles sont faciles à éplucher.
2. Les clémentines sont généralement juteuses et sucrées, avec une teneur en acide inférieure à celle des oranges.
3. Leurs huiles, comme les autres agrumes, contiennent principalement du limonène ainsi que de la myrcène, du linalol, de l'a-pinène et de nombreux aromates complexes..
4. La plupart des sources disent que la clémentine a été créée à la suite d'une hybridation accidentelle, les premiers fruits ayant été découverts par le frère Clément Rodier, qui a ensuite donné son nom au fruit en français puis en anglais, dans le jardin de son orphelinat à Misserghin, en Algérie..
5. Certaines sources affirment que les clémentines sont originaires de Chine, avant l'époque du frère Clément Rodier.
6. Une source décrit la clémentine comme presque identique au canton de mandarin qui est largement cultivé dans les provinces du Guangxi et du Guangdong en Chine.
7. La clémentine n'est pas toujours facile à distinguer des variétés de mandarines. En tant que tel, il ne doit pas être confondu avec des fruits similaires tels que le satsuma ou le miel orange sucré.
8. Les clémentines ont été introduites dans l'agriculture commerciale californienne en 1914, bien qu'elles aient été cultivées au centre de recherche sur les agrumes dès 1909.
9. Les clémentines ont perdu leur caractéristique souhaitable sans pépins lors de la pollinisation croisée avec d'autres fruits. Pour éviter cela, des producteurs tels que Paramount Citrus en Californie ont menacé en 2006 de poursuivre en justice les apiculteurs locaux afin que les abeilles soient à l'écart de leurs cultures..
dix. Les «clemenules» ou «nules» sont une clémentine populaire, facile à éplucher et facile à peler, au goût sucré très agréable..
11. Une mutation de la variété espagnole Fina, les clemenules sont la clémentine la plus répandue en Espagne, où elle est largement plantée et mûrit de mi-novembre à mi-janvier..
12. Les Clemenules sont largement plantés en Californie, où ils mûrissent d'octobre à décembre.
13. “Nadorcott” est une variété de clémentine brevetée de fin de saison, sans pépins, cultivée séparément des autres agrumes..
14. Comparée à la variété «clemenules», la clémentine «nadorcott» se distingue par sa couleur plus rouge-orange, sa peau plus fine et son goût nettement moins sucré, plus acide et amer que les «clémentules».
15. Le brevet pour les clémentines nadorcott a été déposé en janvier 1997.
16. Des preuves médicales récentes suggèrent que les clémentines pourraient interagir avec les médicaments d'une manière similaire à celle du pamplemousse.
17. Les clémentines sont souvent appelées «oranges de Noël» car leur saison de croissance limitée tombe pendant l'hiver.
18. Donner des clémentines en cadeau est devenu très populaire dans le monde entier, et souvent les gens commandent des boîtes de clémentines pour les cadeaux de vacances un an à l'avance.
19. Les clémentines sont très bénéfiques pour la peau, principalement en raison de leur teneur en vitamine C. Des études scientifiques ont validé le rôle de la vitamine C dans la synthèse du collagène, composant structurel essentiel au maintien d'une peau saine..
20. En tant que source de folate naturel, la consommation régulière de quelques clémentines peut s'avérer utile pour le fonctionnement normal du cerveau et contribuer également à réduire la détresse et la dépression..
21. La consommation d'agrumes tels que les clémentines contribue à renforcer la capacité du corps à combattre les maladies et à renforcer l'immunité.
22. Les clémentines sont une bonne source de fibres, ce qui ajoute du volume aux selles et facilite la digestion, vous évitant ainsi la constipation..