Un voyage à Target est toujours un bon moment dans notre livre. C’est d’habitude qu’on commence par ramasser quelques bouteilles de lait, puis, si on est tout à fait honnête, on se retrouve soudain au milieu de l’allée du décor intérieur. Un nouveau miroir pour l'entrée Oui, s'il vous plaît! Alors que l’errance se poursuit, nous nous retrouvons dans la nourriture fraîche et pensons que c’est parfait! Vérifions également tous les articles de notre liste d'épicerie; tout est question de shopping efficace.
Au menu Un simple saumon poêlé avec une courge au pesto en bonne santé qui est rapidement devenue l’un de nos favoris au Everygirl. Ne vous laissez pas impressionner par la préparation exotique du poisson: ce repas semble compliqué, mais il est tout aussi délicieux à préparer qu'à manger. Et, pour ne pas mentionner, une option économique grâce au grand choix d'options de poisson frais et congelés et d'autres protéines de Target.
Cependant, le saumon que nous avons ramassé n’était pas de la couleur rose vif à laquelle nous étions habitués et nous a laissé nous demander, avons-nous été dans le noir tout le long… Un rapide retournement au dos de l’emballage l’expliquait: «La cible n’est pas fausse» artificiellement colorée, Saumon sauvage d'Alaska D'où la couleur entièrement naturelle. Nous avons été ravis d'apprendre que la sélection judicieuse de saumons parTarget est une partie importante de leur engagement à fournir des produits de la mer durables et traçables. Nous sommes assurés que nous étions au bon endroit pour une alimentation saine et de qualité.!
Les produits de la mer durables sont des produits de la mer issus de sources, qu’ils soient pêchés ou élevés, qui maintiennent ou augmentent la production future, sans mettre en péril la structure ou la fonction des écosystèmes affectés. La traçabilité est définie comme les fruits de mer qui peuvent être localisés tout au long de la chaîne d'approvisionnement jusqu'à leur point de récolte ou de capture. Target s'est engagé à rendre sa sélection de produits de la mer 100% durable et traçable d'ici la fin de 2015, en s'associant à FishWise, une organisation à but non lucratif dédiée au rétablissement des écosystèmes océaniques. La santé des océans est essentielle à la santé de la planète, ce qui rend cette initiative extrêmement importante. La surpêche est une préoccupation dans de nombreuses pêcheries du monde ayant des impacts négatifs sur les habitats et causant la pollution de l’eau. L'objectif de Target d'ici la fin de 2015 est de s'assurer que la sélection de leurs fruits de mer frais et congelés est durable et traçable. Une autre raison de magasiner chez Target Oui! Et maintenant nous pouvons nous sentir vraiment bien.
Courge Spaghetti Pesto
Ingrédients (donne 2 grosses portions)
1 courge spaghetti de taille moyenne
1/4 c. tomates cerises ou à grignoter, coupées en deux
Pesto: 1 c. basilic frais, 1-2 c. pignons de pin, 1/3 c. Parmesan fraîchement râpé, 2-4 c. huile d'olive
instructions
1. Préchauffer le four à 350 degrés.
2. Coupez la courge spaghetti en deux et retirez les graines. Arroser chaque côté d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Placer les moitiés sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à tendreté de la fourchette. Laisser refroidir puis râper la courge avec une fourchette.
3. Pendant que la courge est en train de refroidir, placez les ingrédients du pesto, à l'exception de l'huile d'olive, dans un robot culinaire ou un mélangeur. Palpez doucement en arrosant d'huile d'olive jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Mélanger la courge, les tomates coupées en deux et le pesto dans un grand bol.
Saumon poêlé simple
Ingrédients
2 4 oz. filets de saumon avec peau
1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel poivre
Équipement: Une poêle à frire anti-adhésive d'un diamètre d'au moins 9 pouces pour les deux filets.
instructions
1. Placez le four sur le gril.
2. Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive sur les filets de saumon et assaisonner de sel et de poivre.
3. Chauffer la poêle à feu mi-vif et y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque l'huile commence à grésiller, placez le saumon côté peau et faites-le saisir pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ne pas retourner!
4. Placez délicatement la casserole sous le grilloir jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit, environ 2 à 4 minutes..
5. Pour servir, placez le côté peau de saumon sur une portion de courge spaghetti au pesto et dégustez!
Pour en savoir plus sur l'engagement de Target en matière de développement durable, visionnez la vidéo ci-dessus et lisez-en plus ici. Veuillez noter que cet article a été créé en partenariat avec et parrainé par Target, mais toutes les opinions sont les nôtres..
Ce message vous est présenté par Target. Target est déterminé à mettre en place des communautés saines et durables.