Je rêve d'un Noël blanc Il ne fait aucun doute que tout le monde connaît les paroles de cet air de vacances classique. Mais que se passe-t-il si vous vivez dans une région du pays où un Noël blanc est peu probable?
Marcy Cook, de Stems of Dallas, planificateur d'événements primé basé au Texas, a conçu un de plein air La soirée de Noël est une scène difficile à imaginer pour la plupart des gens au nord de la ligne Mason-Dixon. Mais le simple fait que les températures extérieures soient supérieures à soixante et que la neige duveteuse soit un rêve irréalisable ne signifie pas que vous perdez l’esprit et le décor des vacances. En fait, vous pouvez être vraiment festif lorsque vous êtes en mesure de célébrer avec style tout en profitant du temps chaud.
Le menu:
C'est le petit déjeuner pour l'heure du dîner! Servez des œufs brouillés, des saucisses et du bacon ainsi que des biscuits traditionnels au babeurre au sud (recette ci-dessous). Parmi les autres possibilités de plats figurent le pain perdu, le poulet et les gaufres, ainsi que des fruits frais..
Biscuits au babeurre (d'après Epicurious)
Ingrédients:
- 3 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3/4 tasse (1 1/2 bâtons) de beurre réfrigéré non salé, coupé en morceaux de 1/4 de pouce
- 1 tasse de babeurre
Instructions:
Préchauffer le four à 425 ° F. Fouetter la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude dans un grand bol pour bien mélanger. Du bout des doigts, frotter 3/4 tasse de beurre refroidi dans les ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier. Ajouter le babeurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien humidifié. En utilisant 1/4 tasse de pâte pour chaque biscuit, déposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie, en les espaçant de 2 pouces. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, environ 15 minutes. Cool légèrement. Servir chaud.
Les boissons:
Organiser un dîner qui commence à 17h00 signifie que vous devez satisfaire les besoins de l'heure du cocktail. Avoir une bonne sélection de libations. Des mimosas avec du jus d'orange fraîchement pressé ou du jus de pamplemousse, un délicieux lait de poule, du cacao chaud agrémenté d'un peu de Baileys irlandais ou de Bloody Mary sont d'excellentes options pour un déjeuner à thème.
La table:
Nous ne sommes pas nombreux à pouvoir faire pour célébrer les vacances, à l'extérieur, sur une terrasse sur le toit. Mais dans le Sud, les choses ne commencent généralement pas à se refroidir avant le Nouvel An. Nous avons donc décidé de retirer certaines de nos pièces préférées du magasin Timothy Youlton afin de créer une table chaleureuse et usée, sur un magnifique toit-terrasse du centre-ville à 400 N. Ervay.
Notre fauteuil préféré dans la réserve était un grand fauteuil à rayures rouges. Combiné avec le velours écrasé profond à feuilles persistantes, il constitue le parfait duo de Noël. L'une de nos parties préférées de la création d'une table (en particulier celle qui ressemble à notre chez-nous) consiste à extraire des éléments de notre vie quotidienne. Très peu de ce que vous voyez inclus dans la conception a été acheté. Mais, voici un guide pour trouver quelques-unes de nos trouvailles préférées!
Une liste de courses pour recréer le look:
Table, banc, chaises de Timothy Youlton
Assiette à dîner Winters Eve, 20 $ de Anthropologie
Sirop d’érable, 23,94 $ pour un ensemble de six produits du World Market
Lunettes Helianthus, 8 $ d'Anthropologie
Tasses à mesurer Russet, 28 $ from Anthropologie
Les fleurs:
Appelez votre fleuriste local et ils pourront vous commander une collection de ces articles chez leurs producteurs! La plupart des fleuristes sont ravis de commander une base florale que vous pourrez acheter et créer vous-même. Ce sont aussi des fleurs parfaites que vous pouvez facilement trouver pendant la saison de Noël. Pour les fleurs, nous avons choisi des bordeaux profonds, des rouges et des feuilles persistantes avec une douce pop du sud du roi Protea et des roses de jardin en champagne. Pour la liste complète des fleurs utilisées dans les arrangements, voir la liste ci-dessous.
- Pivoine de bourgogne
- Blush King Protea
- Celosia profonde aux canneberges
- Dahlia de Bourgogne
- Juliette David Austen Roses de jardin anglais
- Chardon bleu
- Feuilles de Noël Cèdre + Sapin
- Eucalyptus ensemencé
- Renoncule blanc
- Roses de jardin piano rouge
- Quicksand champagne rose
Jeux:
Pour divertir vos invités pendant que vous jouez l'hôtesse, sortez des jeux comme les dames chinoises et les dominos..
