Oublie ce que tu penses savoir sur Amsterdam. La ville est charmante, à la mode et merveilleusement avant-gardiste. Visitez l'été et attendez-vous à ce que tout le monde soit à l'extérieur en sirotant un café avec vue sur les canaux.
Tomber amoureux d'Amsterdam est facile quand vous savez où aller. Après avoir déménagé l'été dernier de Los Angeles à Amsterdam afin de poursuivre un style de vie itinérant, Selena de Find Us Lost partage ses lieux préférés après ses propres aventures dans la ville..
Où rester
Budget - Moins de 120 $ / nuit
Airbnb - Airbnb recèle d'innombrables merveilles. Si votre priorité est de rester sur les principaux canaux d'Amsterdam, essayez de trouver une maison au bord d'un canal près des 9 rues. Pour des prix plus abordables, des quartiers comme Jordaan et De Pijp sont également de bons choix à distance de marche de n’importe quel quartier de la ville..
Milieu de gamme - 150-300 $ / nuit
The Hoxton Hotel - Situé dans une rangée de maisons de canal classiques d'Amsterdam qui abritaient auparavant le maire d'Amsterdam, le Hoxton est le rêve d'un amateur de design. L'hôtel organise des événements hebdomadaires et dispose d'un bar branché que vous ne voudrez plus quitter.
Sir Albert Hotel - Situé juste à l'extérieur du centre-ville d'Amsterdam, le Sir Albert Hotel allie confort moderne et détails historiques. Cet hôtel de charme contemporain et chic est situé à deux pas du quartier branché de De Pijp et du quartier en plein air Albert Cuypmarket..
Folie - 300 $ - 500 $ / nuit
The Dylan Amsterdam - situé dans l'un des quartiers les plus prisés de la ville, les 9 rues d'Amsterdam, le Dylan est une version sophistiquée du luxe hollandais abrité dans une maison traditionnelle au bord d'un canal. Leur 'Restaurant Vinkeles' a aussi une étoile Michelin.
Hôtel Conservatorium - entrer dans cet hôtel est une expérience en soi - son haut plafond est en verre et logé dans la cour d’un ancien conservatoire de musique. Il se trouve juste en face du musée Van Gogh et du Rijksmuseum. Vous n'aurez donc pas besoin d'aller trop loin pour découvrir certains des meilleurs sites culturels d'Amsterdam..
Que faire
Divertissement
Promenades sur les canaux - Il n'y a pas de meilleur moyen de visiter la ville et de connaître son histoire que de naviguer à travers les canaux pittoresques d'Amsterdam. La plupart des entreprises vous laissent apporter votre propre nourriture et vos boissons, alors prenez une bouteille de vin et du fromage pour une promenade en bateau l'après-midi parfaite.
Le Concertgebouw - cette luxueuse salle de concert organise des concerts chaque semaine. Il est reconnu mondialement pour l'acoustique et organise souvent des concerts gratuits à l'heure du déjeuner. Consultez donc l'horaire à l'avance pour planifier une journée de visite..
Culture
EYE Film Museum - Vous pouvez prendre un ferry gratuit vers le nord d’Amsterdam pour visiter ce musée récemment construit, qui propose des expositions et des films. Leur café a aussi une vue magnifique sur l'eau.
Rijksmuseum - Le Rijksmuseum est le meilleur endroit pour voir des peintures et des œuvres des maîtres hollandais. C'est un grand musée avec de nouvelles collections exposées tous les quelques mois, alors ne soyez pas surpris si vous passez quelques heures là-bas..
Musée Van Gogh - Le musée Van Gogh est un bâtiment de plusieurs étages qui abrite la plus grande collection au monde d'œuvres d'art de Vincent Van Gogh. Il est situé juste en face du Rijksmuseum. N'oubliez donc pas d'acheter un billet combiné si vous prévoyez de vous rendre à la fois..
Anne Frank Huis - La maison récemment rénovée, Anne Frank Huis, vous emmène dans une visite informative et fascinante à travers la maison dans laquelle se sont cachés les Frank pendant l'Holocauste. Réservez des billets à l'avance, car vous trouverez souvent une ligne à la porte.
En plein air
Vondelpark - faites du vélo, marchez ou pique-niquez dans ce parc situé en dessous du quartier des canaux d'Amsterdam, rempli de ponts et de cafés occasionnels. Par une journée ensoleillée, de nombreux habitants passent un après-midi de détente dans ce parc..
Hortus Botanicus. L'un des plus anciens jardins botaniques au monde, l'Hortus Botanicus abrite une variété de serres et un magnifique jardin en plein air. Prenez un déjeuner à proximité à De Plantage, un restaurant local inspiré par le quartier des jardins.
Où magasiner
Choses que j'aime Things I Love - une boutique de vêtements à la mode proposant des pics vintage et une petite collection d'articles pour la maison. Il y a trois endroits autour de la ville, il n'est donc pas difficile d'en trouver un à proximité.
Gerard Doustraat - Cette rue du quartier De Pijp à Amsterdam compte certains des meilleurs magasins de vêtements et boutiques de souvenirs de la ville. Les points forts incluent le magasin de bijoux et d'articles pour la maison Anna + Nina et la boutique de vêtements Felice Home of Brands.
Les 9 rues - remplies de boutiques et de restaurants branchés et de quelques boutiques vintage, ce quartier est un incontournable à Amsterdam. Pour des trouvailles uniques, visitez De Weldaad.
Albert Cuypmarket - ouvert tous les jours sauf le dimanche, ce marché en plein air propose tout, des vêtements aux chaussures, en passant par les fleurs et les articles ménagers. N'oubliez pas de prendre un stroopwafel chaud (biscuit à la gaufre hollandaise fourré au caramel) pour prendre une pause entre les stands.
Où manger
Meilleur mange moins de 10 $
Foodhallen - ne peut pas décider quoi manger Le Foodhallen a tout ce qu'il faut, des rouleaux de printemps vietnamiens aux bitterballen hollandais traditionnels. Ne manquez pas le gâteau au Yuzu de Petit Gteau.
Pluk - Pluk est un café branché du centre-ville, idéal pour une tasse de café ou un sandwich l'après-midi. Parcourir leur sélection d'articles-cadeaux à vendre pendant que vous attendez une table.
De Carrousel - dirigez-vous ici vers le pannenkoeken hollandais traditionnel (pensez à une crêpe à face ouverte). Ils viennent dans les saveurs sucrées et salées. Je recommande de terminer votre repas avec une assiette de poffertjes.
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Lieux de brunch confortables
The Avocado Show - ce nouveau concept d'avocats entièrement ouvert a fait la une des journaux du monde entier pour ses plats innovants. Je suggère la crème glacée à l'avocat pour une gâterie après le déjeuner.
Sweet Cup Roastery - Ce confortable café familial situé à proximité du musée est le lieu idéal pour prendre un café au lait et un croissant. Leurs grains de café sont torréfiés à la main par les propriétaires tous les jours. N'oubliez pas de dire bonjour à 'Sjef', leur basset hound résident.
Restaurant Dignita - chez Dignita, tous les plats sont préparés à partir de rien et leur espace aéré est parfait pour un brunch paresseux. Tous les bénéfices du restaurant soutiennent Not For Sale, une organisation internationale de soutien aux victimes de la traite des êtres humains.
Dîner
De Luwte - un choix populaire pour les habitants, De Luwte propose un petit menu riche en saveurs. Leurs offres sont tournées souvent et l'atmosphère est intime et confortable.
Buffet van Odette - situé au coin donnant sur le canal Prinsengracht, le Buffet van Odette sert des plats de saison frais et est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Je suggère de réserver une table à l'extérieur pour le dîner avec vue sur le canal.
De Kas - De Kas sert des plats méditerranéens avec des ingrédients biologiques provenant directement du jardin entourant le restaurant. L'espace lui-même est une véranda de jardin avec beaucoup de lumière, c'est donc l'endroit idéal par temps ensoleillé.
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Boissons, s'il vous plaît
Brouwerij 't IJ - située à côté d'un moulin à vent, cette brasserie avec de nombreuses places à l'extérieur est idéale pour déguster de délicieuses bières artisanales et des collations.
Vyne - Vyne est un petit bar à vin proposant une variété de vins au verre. Si vous vous sentez indécis, commandez le vol de vin.
Caf ZILT - ce café à whisky propose une large sélection de bières artisanales et de whisky de spécialité. Le personnel est incroyablement bien informé sur leurs esprits et son intérieur chaleureux en fait un endroit idéal pour passer du temps avec des amis..
Hiding in Plain Sight - un bar confortable et intime avec des canapés en cuir et des cocktails primés. Les réservations sont recommandées si vous visitez un week-end.
Si Amsterdam n'était pas sur votre liste auparavant, j'espère que ce guide vous a convaincu de l'ajouter à votre liste. Il ne manque plus qu'un vélo