Le mot «pizza» a été découvert pour la première fois dans la ville italienne de Gaeta en 997 après J.-C. La plupart des gens ne l'auraient pas deviné, mais la pizza était à l'origine un plat destiné aux pauvres et elle était vendue dans les rues. Cependant, il a gagné en popularité dans le monde entier car il est très facile à préparer et offre une possibilité infinie de variation avec ses croûtes, ses nappages, ses fromages et ses sauces. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour découvrir plus de 30 faits amusants et intéressants sur la pizza.
1. 94% des Américains mangent de la pizza régulièrement.
2. La pizza Margherita est nommée pour Margherita de Savoie. Elle fut la reine épouse d’Italie de 1878 à 1900 pendant le règne de son mari, le roi Umberto Ier..
3. En moyenne, chaque personne aux États-Unis mange 23 livres de pizza par an.
4. 1 Américain sur 8 mange une pizza tous les jours.
5. Près de 4 milliards de pizzas sont vendues aux États-Unis chaque année.
6. Octobre est le mois national de la pizza, célébré par les visiteurs de diverses pizzerias ou pizzerias. Le Mois de la pizza a été désigné pour la première fois en octobre 1987 par Gerry Durnell, fondateur du Pizza Today Magazine..
7. Le bord extérieur de la pizza s'appelle cornicione, ce qui signifie la corniche ou le moulage. On ne l'appelle pas la croûte, car c'est le nom de la base à laquelle les garnitures sont ajoutées..
8. Le terme "pizza" est apparu dans un texte latin de la ville de Gaeta en Italie du sud en 997 après JC Le texte disait qu'un locataire d'une certaine propriété devait donner à l'évêque de Gaeta une "duodecim pizze", ou 12 pizzas, chaque jour de Noël, et un autre 12 le dimanche de Pâques.
9. Les tomates n'ont pas toujours été un élément crucial dans les garnitures de pizza.
dix. En Italie, les pizzas sont servies dans leur ensemble. Les petites pizzas napolitaines sont coupées en carrés ou en rectangles dans un grand plateau, appelé pizza al taglio. Les grandes tartes rondes que vous trouvez à New York sont une invention américaine.
11. L'Italie a un distributeur de pizza. Pour 6 $, la machine «Let's Pizza» prépare une pizza de votre choix fraîche et non congelée et la cuit devant vous en moins de 3 minutes.
12. En 2005, le Premier ministre italien, Silvio Berlusconi, a insulté la cuisine finlandaise. Plus tard, en 2008, une pizza finlandaise a remporté un concours international de pizzas, devant l'Italie en deuxième place et l'Australie en troisième. Le nom de la première pizzeria était «Pizza Berlusconi».
13. Vous devriez toujours commander la plus grosse pizza. Tandis qu'une pizza de 8 pouces mesure environ 50 pouces carrés, une pizza de 16 pouces mesure 200 pouces carrés, ce qui est 4 fois plus grand, mais la plupart des pizzerias chargent par rayon et ne prennent pas en compte la surface totale de la pizza. Une étude de NPR a révélé qu'une pizza de 20 pouces est en réalité plus grosse que deux pizzas de 14 pouces, mais coûte aussi en moyenne 9 $ de moins.
14. Dans la première transaction dans le monde réel avec Bitcoin, un programmeur a payé 10 000 bitcoins pour deux grandes pizzas Papa John.
15. La première pizza commerciale a été créée en Italie au 18ème siècle. Ces pizzas ne ressemblaient pas vraiment à la pizza d’aujourd’hui. C'étaient des pains simples, plats et ronds qui étaient vendus aux pauvres à un prix bon marché. Les vendeurs à Naples appelleraient ces pains à la croûte, "pizza".
16. Après la Seconde Guerre mondiale, la pizza a gagné en popularité dans le monde entier. Les soldats qui se sont battus en Italie ont pris goût au combo pain et mozzarella et l'ont ramené dans leur pays d'origine..
17. La pizza hawaïenne a été inventée au Canada et est la pizza la plus populaire en Australie, représentant 15% des ventes de pizzas..
18. Domino a vendu autant de pizzas lors de la poursuite en voiture d'OJ Simpson qu'au dimanche du Superbowl.
19. Un assassin reconnu, Philip Workman, a décliné son dernier repas. Il a plutôt demandé qu'une grande pizza végétarienne soit donnée à une personne sans abri à Nashville. Sa demande a été refusée, mais en réponse, des habitants de tout l'État ont fait don de pizzas à des centres d'accueil pour sans-abri..
20. La pizza surgelée est si populaire en Norvège que lorsqu'une marque populaire a publié un nouveau jingle, elle a atteint le numéro 1 des charts norvégiens.
21. Une pizza de style Detroit est un style de pizza moelleuse cuite dans un moule carré, qui n'est souvent pas un plat à pizza, mais un plateau conçu à l'origine pour contenir de petites pièces industrielles dans des usines..
22. Un pilote de ligne a commandé 30 pizzas à ses passagers, après avoir appris qu’ils seraient retardés de 2 heures en raison des conditions météorologiques. Les pizzas ont été livrées dans les 30 minutes par Domino et ont été autorisées par la sécurité et envoyées directement à l'avion dans un véhicule officiel de l'aéroport..
23. Little Caesar's ne réalise qu'un bénéfice de 0,90 USD sur une pizza chaude et prête à 5 USD. 3,50 $ vont aux ingrédients et 0,60 $ aux frais généraux.
24. En 1995, lors d'une visite à Washington D.C., Boris Eltsine, alors président de la Russie, a été retrouvé ivre en sous-vêtements alors qu'il cherchait un taxi pour trouver une pizza..
25. En 1991, Marshall Ledbetter, un photographe américain, s'est blotti dans l'immeuble du Florida State Capitol et a notamment demandé une grande pizza Gumby's, de l'herbe, 666 beignets, de la nourriture chinoise pour 100 dollars et un appel téléphonique avec Ice Cube..
26. À la fin des années 1980 et au début des années 1990, McDonalds a introduit le McPizza dans son menu du dîner. Les clients habitués au service rapide étaient irrités par les longs délais d’attente pour la pizza faite sur mesure, qui a été abandonnée. Des fours à pizza ont été laissés à certaines franchises pour lesquelles ils ont déboursé 50 000 $..
27. En Alaska, une pizzeria livre des pizzas dans des régions isolées par avion, sans frais de livraison..
28. Un plat populaire en Écosse est une pizza congelée pliée en deux, trempée dans une pâte à frire et frite. Il est généralement servi avec du sel et du vinaigre.
29. Une femme qui commandait une pizza tous les jours pendant trois ans d'affilée a été sauvée par une livreuse, Susan Guy, lorsqu'elle n'a pas passé de commande pendant trois jours..
30. La première pizzeria, baptisée Lombardi's Pizza aux États-Unis, a ouvert ses portes en 1905 et fonctionne toujours. Il a même offert 0,05 $ de pizza pour son 100e anniversaire.