Les avocats sont un fruit, qui est botaniquement une grande baie contenant une seule graine. Il est originaire du sud du centre du Mexique, mais a une valeur commerciale et est cultivé sous les climats tropicaux et méditerranéens du monde entier. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour découvrir plus de 26 faits intéressants et intéressants sur les avocats.
1. Il existe plus de 500 variétés d'avocats dans le monde.
2. Ils sont mangés par des paresseux géants et ont été sauvés de l'extinction par les humains.
3. Les avocats contiennent plus de graisse que tout autre fruit ou légume. L'arbre contient des enzymes qui empêchent le fruit de mûrir sur l'arbre, ce qui permet aux agriculteurs de l'utiliser comme support de stockage jusqu'à 7 mois après leur maturité complète, permettant ainsi aux avocats d'être toujours en saison..
4. Les avocats, les citrouilles, les pastèques et les bananes sont tous des baies, alors que les fraises, les framboises et les mûres ne le sont pas..
5. Chipotle utilise 97 000 livres d'avocat par jour.
6. L'avocat a évolué pour faire appel à une mégafaune éteinte, telle que le tatou géant, afin de faciliter la dispersion des graines par l'ingestion et l'excrétion. C'est pourquoi l'avocat a comme une graine massive.
7. Jason Mraz s'est installé dans une ferme où il a trouvé des centaines d'avocats et fournit maintenant des avocats à Chipotle en mangeant lui-même 2 à 3 par jour..
8. 95% des avocats cultivés dans le commerce proviennent d’arbres provenant d’un seul arbre appartenant à un facteur de la Californie.
9. On estime que les cartels de drogue mexicains gagnent 152 millions de dollars par an en cultivant et en vendant des avocats.
dix. On les appelait «poires alligator» en raison de leur couleur verte et du fait qu’elles ont la forme d’une poire..
11. Les avocats sont toxiques pour les oiseaux, les chats, les chiens, les lapins et presque tous les autres animaux domestiques..
12. Le Mexique a menacé de cesser d'acheter du maïs aux États-Unis à moins de pouvoir vendre aux États-Unis leurs avocats.
13. Les Américains mangent environ 69 millions de livres d'avocats au Dimanche du Super Bowl.
14. Il faut 1 gallon d'eau pour faire pousser une seule amande et 220 gallons pour faire pousser un avocat.
15. Le mot «avocat» signifie «testicule» en raison de sa forme.
16. Sushi a été introduit aux États-Unis par Ichiro Mashita à Los Angeles à la fin des années 1960. Après avoir substitué l'avocat au thon, il est crédité de la création du «California Roll».
17. Les avantages pour la santé de l'avocat comprennent la gestion du poids, la protection contre les maladies cardiovasculaires et le diabète, le traitement de l'arthrose et l'amélioration de l'absorption des nutriments pour le corps. Il réduit également les risques de cancer, de dommages au foie et de saignements liés à la carence en vitamine K.
18. Aux Philippines, au Brésil, en Indonésie, au Vietnam et dans le sud de l'Inde, les avocats sont souvent utilisés pour les laits frappés et parfois ajoutés à la crème glacée et à d'autres desserts..
19. La preuve la plus ancienne d'utilisation d'avocat a été trouvée dans une grotte située à Coxcatlan, Puebla, au Mexique, qui date d'environ 10 000 ans av. L'avocatier a également une longue tradition de culture en Amérique centrale et en Amérique du Sud, probablement dès 5000 av. J.-C. Un pot à eau en forme d'avocat datant de 900 ans a été découvert dans la ville pré-inca de Chan Chan.
20. Selon le Guinness World Records, l'avocat le plus lourd du monde est un avocat cultivé par Gabriel Ramirez Nahim du Venezuela. L'avocat pesait 2,19 kilogrammes, ou 4,83 livres.
21. Au XXe siècle, seuls 4 fruits et noix majeurs ont été domestiqués avec succès. Le Département de l'agriculture des États-Unis était responsable de 3 d'entre eux: avocats, noix de macadamia et myrtilles. La Nouvelle-Zélande a obtenu le quatrième, qui était le kiwi.
22. Les avocats sont une bonne source de glutathion, un puissant antioxydant essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire..
23. La taille d'un avocat est égale à la taille d'un bébé de 16 semaines dans l'utérus.
24. Les avocats sont riches en protéines. Ils sont l’un des rares fruits riches en protéines. Ils contiennent également les 18 acides aminés essentiels au processus de construction des protéines dans le corps humain..
25. Ils ont une teneur élevée en fibres. Ils contiennent à la fois des fibres solubles et insolubles, deux éléments indispensables à la digestion et à la préservation de notre organisme et à notre protection contre les maladies gastro-intestinales..
26. Les avocats sont disponibles à la fois domestiqués et non domestiqués. Les avocats domestiqués ont une peau verte, un corps charnu et une grosse graine. Les avocats non domestiqués ont la peau noire, un corps un peu charnu et une très grande peau..