Il est 21h un mercredi soir et vous arrivez à la maison après une journée de travail épuisante. Votre estomac grogne de sorte que vous ouvrez le réfrigérateur-rien à manger, avec la même situation dans le garde-manger et le congélateur. Vous vous êtes promis de manger sainement cette semaine, mais avant de vous en rendre compte, vous commandez désespérément une pizza..
Semble familier
Nous y avons tous été. Mais il existe une solution simple pour éviter cela: utilisez le congélateur! Votre congélateur est peut-être l'appareil le plus sous-estimé, sous-estimé et négligé de votre maison. Cela facilite grandement la saine alimentation, tout en vous permettant d'économiser de l'argent en sortant du restaurant et en réduisant le gaspillage.
Voici 8 articles à garder dans votre congélateur pour ne plus jamais être pris avec faim et sans préparation..
Soupe
La soupe est vraiment la meilleure chose qui soit: elle est saine, facile à emporter et suffit pour plusieurs repas. Faites un lot de votre soupe préférée et répartissez-la dans des bocaux Mason.
Conseil: Assurez-vous de laisser au moins 1 pouce d’espace en haut pour laisser de la place à la soupe. Vous pouvez le décongeler à la dernière minute en plaçant le pot dans une casserole d'eau chaude..
À la recherche de la recette de soupe parfaite Découvrez cette soupe crémeuse aux pommes de terre et au chou frisé issue de Pinch of Yum. Il ne nécessite que 8 ingrédients et fait assez pour 8 portions!
Tortillas au riz brun
Vous pouvez généralement trouver des tortillas au riz brun dans la section congelée et sans gluten de votre épicerie. Utilisez-les pour un sandwich wrap, des chips de tortilla au four ou des pizzas à la tortilla. Ce sont faciles à jeter ensemble et satisfera vos envies de pizza.
Découvrez ce Roundup Pizza Tortilla pour une délicieuse inspiration.
Baies
Les baies dans votre congélateur sont un must. Ils regorgent d'antioxydants et sont parfaits pour les smoothies, les bols pour le petit-déjeuner ou même comme collation sucrée.
Je recommande fortement de les utiliser dans ce smoothie Detox à 5 ingrédients de Minimalist Baker.
Bananes
Regardez ces bananes sur votre comptoir commencer à brunir. Épluchez, hachez-les, mettez-les dans un sac, fermez-les et mettez-les au congélateur. Vous pouvez les utiliser dans des smoothies ou des crêpes, mais vous devez absolument en faire une crème glacée à la banane et aux pépites de chocolat à la menthe!
Edamame écaillé
Les edamame décortiqués sont une excellente source de protéines. Il peut être décongelé en une pincée en le faisant couler dans de l’eau chaude. Edamame est un excellent ajout aux salades!
Ou transformez-le en une collation salée comme celle-ci Edamame croustillant rôti de Bam's Kitchen.
burgers végétariens
Les hamburgers végétariens sont excellents à préparer en grande quantité et à congeler pour des repas faciles à tout moment. Décongelez-les et jetez-les sur un lit de verdure avec un peu de moutarde de Dijon, une tranche de tomate et un avocat pour un délicieux repas santé en quelques minutes!
Ces hamburgers thaïlandais à la patate douce de Oh She Glows se congèlent à merveille et donnent environ 6 à 8 galettes.
Biscuits et Muffins
Si vous aimez cuisiner, envisagez de préparer une grande quantité de biscuits ou de muffins sains et de les conserver au congélateur pour les situations d’urgence. Ils vous prépareront un délicieux petit-déjeuner ou une collation lorsque vous manquez de temps!
Essayez ces délicieux biscuits de petit déjeuner Paléo. (Vous ne saurez même pas qu'ils ont du chou frisé en eux!)
les raisins
Ne laissez pas ce sac de raisins coûteux se détériorer dans le réfrigérateur! Lavez-les et jetez-les au congélateur. Ceux-ci feront une gâterie sucrée et rafraîchissante après une longue journée de travail. Nous vous recommandons fortement de les combiner avec quelques morceaux de chocolat noir organique pour des résultats d'un niveau supérieur..
Que conservez-vous dans votre congélateur pour contrôler vos habitudes alimentaires? Partagez vos meilleurs conseils avec nous dans les commentaires ci-dessous!