Qu'est-ce qu'il y a dans un nom? Beaucoup, apparemment. Surtout quand on parle de nourriture. Ne nous croyez pas? Souhaitez-vous choisir la légine de Patagonie sur le loup de mer chilien? Souhaitez-vous jamais manger un repas de sauterelles? Que pensez-vous de Sky Prawn Sandwich? Souhaitez-vous payer plus de «confiture» ou «conserves de fruits»?
Le fait est que le nom d’un aliment - c’est-à-dire la façon dont il est décrit - joue un rôle déterminant dans la mesure dans laquelle nous voulons le manger et dans ce que nous sommes prêts à payer pour cela. Il est logique que les producteurs, les fabricants et les distributeurs de produits alimentaires en profitent pour veiller à ce qu'ils nomment les aliments de manière à les rendre aussi appétissants - et haut de gamme - que possible..
L'infographie ci-dessous détaille neuf aliments renommés pour les rendre plus attrayants pour les consommateurs - que ce soit pour augmenter les ventes et obtenir un prix plus élevé ou pour se débarrasser d'une mauvaise réputation..
