Non seulement les pâtes sont simples à préparer et tout aussi délicieuses, mais vous trouverez ici de nombreux faits intéressants sur le plat préféré de l'Italie!
- Les pâtes sont un type de nouille utilisé en cuisine.
- C'est un aliment de base de la plupart des cuisines italiennes.
- La première référence aux pâtes, dans un livre, date de 1154.
- Il est généralement fabriqué à partir de farine de blé dur.
- La plupart des pâtes appartiennent à deux catégories: soit sèches, soit fraîches..
- Il y a plus de 600 types de pâtes, et certaines ont plus de 1300 noms.
- Les trois pâtes les plus populaires sont: le penne, le spaghetti et le macaroni.
- Il existe de nombreuses variétés de pâtes, telles que: pâtes longues, pâtes courtes, pâtes minute, pâtes aux œufs, pâtes fraîches et pâtes al forno.
- Les pâtes aux œufs frais contiennent des œufs, ce qui les rend encore plus tendres lors de la cuisson..
- Les pâtes peuvent être servies de plusieurs façons. Il peut être mélangé avec une sauce ou un condiment frais, il peut être mélangé dans des soupes ou des ragoûts, et il peut également être cuit au four..
- Les pâtes fraîches sont souvent servies avec de la viande, dans des plats tels que les raviolis.
- Les pâtes sèches doublent de volume à la cuisson et sont souvent servies avec des sauces épaisses et consistantes.
- La méthode italienne traditionnelle de cuisson des pâtes est appelée «al dente»..
- Si les pâtes sont bien cuites, elles devraient coller au mur quand elles sont jetées.
- Dans la mythologie grecque, on pense que le dieu Vulcain a inventé un dispositif permettant de fabriquer des ficelles en pâte. Ce fut la première référence à un fabricant de pâtes.
- De nos jours, les fabricants de pâtes alimentaires se trouvent dans de nombreuses maisons et restaurants.
- Les anciens Romains faisaient frire leurs pâtes.
- Les trois plats de pâtes les plus populaires sont: le macaroni, les spaghettis à la bolognaise et les lasagnes..
- Les pâtes sèches non cuites peuvent être conservées jusqu'à un an.
- Les pâtes cuites peuvent être congelées et consommées dans les trois mois.
- Il était traditionnellement mangé à la main.
- Une tasse de pâtes cuites est la taille de votre poing.
- Les Italiens mangent plus de soixante livres de pâtes, par personne et par an.
- L'Italie produit 1 432 990 tonnes de pâtes par an.
- Il exporte 1,7 million de tonnes par an.
- Le prix moyen des pâtes au Royaume-Uni est de 89 pence, ce qui en fait un repas abordable pour tous..
- Les pâtes ont de nombreux avantages pour la santé, car elles ont une valeur calorifique faible et contiennent divers nutriments et minéraux..
- Les pâtes peuvent également être donnés aux chiens et aux chats. On le croit, cela les aide dans leur développement de croissance et aide leurs manteaux brillants et sains.
- La National Pasta Association est un groupe mondial qui aime manger et discuter de pâtes et son histoire..
- Octobre est le mois national des pâtes.