La Guinness est l'une des bières les plus populaires au monde - et pour cause! Même s'il fait si sombre, son profil de saveur est doux et agréable à boire pour presque tout le monde. En tant que classique irlandais, il n’est pas étonnant que des gens du monde entier se rendent à Dublin pour voir le siège.
Mais que savez-vous à part à quel point c'est délicieux? Découvrez ces 30 faits alléchants sur la Guinness et soyez encore plus impressionné par cette bière simple mais délicieuse!
- Guinness a été fondée en 1759 à Dublin, en Irlande par Arthur Guinness.
- La Guinness ne contient que quatre ingrédients: l’orge maltée, le houblon, la levure de bière et de l’eau.
- Cependant, aussi simple que cela puisse paraître, pour faire de la Guinness, vous devez avoir des connaissances en microbiologie, en mycologie, en bactériologie et en thermodynamique..
- Il existe un processus officiel en 6 étapes pour verser parfaitement une pinte de Guinness. Cela prend exactement 119 secondes et demie, car vous êtes censé remplir le verre à pinte 3/4th du chemin à 45 degrés et laissez-le reposer pendant environ une minute avant de remplir le reste.
- Il y a aussi un moyen officiel de le boire! Mark McGovern, l'ancien directeur de marque du magasin Guinness, explique que vous devez tenir votre coude perpendiculaire au sol et boire à pleine tête, la partie la plus houblonnée et la plus amère de la bière, jusqu'à ce que vous goûtiez la plus douce. corps.
- Les boules blanches dans les canettes Guinness sont appelées «widgets». Elles sont remplies de bière infusée à l'azote pour créer la tête mousseuse lorsque vous ouvrez la canette. En 1991, le widget a battu Internet comme la meilleure invention des 40 dernières années.
- Le Livre des records du monde Guinness a été fondé en 1954 dans le but de régler les litiges entre débits de boissons.
- Lorsque Arthur a ouvert Guinness, il a signé un bail de 9 000 ans pour l’emplacement de la porte Saint-James, au prix de 60 dollars par an environ. Le bail, qui prévoyait un accès gratuit à une source d’eau, n’a plus aucun effet lorsque la propriété a été achetée et agrandie..
- Une pinte de Guinness ne contient que 210 calories - c'est moins qu'un verre de lait ou de jus d'orange!
- Pour commander une Guinness dans un bar d'Irlande, vous pouvez demander une pinte de la plaine, les bonnes choses, votre meilleur, ou simplement tenir votre index en l'air et le barman comprendra.!
- Scientifiquement, la Guinness a meilleur goût en Irlande! Ceci est probablement dû à la fraîcheur et au contrôle de la qualité.
- La Guinness est brassée dans plus de 150 pays, dont le Nigeria et l'Indonésie..
- Plus de 10 millions de verres de Guinness sont vendus chaque jour dans le monde. 3 millions de pintes sont brassées chaque jour dans la brasserie originale de Dublin.
- À l’origine, Guinness préparait également une bière avec le portier. La bière a été abandonnée en 1799 afin que l'accent puisse être mis sur la stout populaire.
- En 1928, les employés de Guinness recevaient des soins médicaux et dentaires sur place, deux pintes gratuites après chaque poste et une pension complète. Cela fait de Guinness l’une des premières entreprises à proposer des avantages aux employés.
- Le 24 septembreth, 2009 à 17h50, l'Irlande a célébré le 250th anniversaire de la Guinness avec «Arthur's Day».
- En fête pour le 250th Guinness Anniversaire, un bar sous-marin a été mis en service en 2009. Un concours a été organisé et les gagnants ont eu une pinte à bord..
- La Guinness est toujours le plus gros exportateur de bière du monde et reste une brasserie à la pointe de la technologie. Il a sa propre centrale!
- Jusqu'en 2009, les donneurs de sang d'Irlande recevaient une pinte de Guinness gratuite après avoir donné du sang..
- Alors que la plupart des gens pensent que la Guinness est noire ou brune, en raison de sa coloration par l’orge torréfiée, elle est en fait de couleur rouge rubis foncé..
- Bien que le projet de Guinness ne soit pas végétalien, le Guinness Extra est végétalien!
- La moitié des pintes bues en Irlande sont de la Guinness, mais 40% de la Guinness est vendue en Afrique.
- La brasserie Guinness est l'attraction la plus visitée d'Irlande. Plus d'un million de personnes visitent le magasin Guinness chaque année.
- «La Guinness, c'est bon pour la santé», selon la première publicité imprimée publiée dans Guinness. Des chercheurs ont découvert que la Guinness contient des composés antioxydants comparables à ceux de certains fruits et légumes..
- La harpe parce que la marque officielle en 1876, cependant, il y avait des problèmes au départ parce que c'est aussi le symbole de l'Irlande. Pour éviter cela, il a été convenu que la Guinness dur serait toujours face à la droite et que l’utilisation officielle du logo de la harpe serait laissée à la gauche..
- Jusqu'en 1939, si un brasseur Guinness voulait épouser un catholique, sa démission était demandée.
- Fait intéressant, vers 1860, le petit-fils d’Arthur, qui avait pris le contrôle de la brasserie, donna près de 200 000 dollars pour la restauration de la cathédrale Saint-Patrick..
- Tous les lots de l’usine Guinness sont soumis à des tests de dégustation afin de s’assurer qu’aucun mauvais lot n’est envoyé.!
- Dans les années 1960, les employés étaient séparés par sexe parce qu'ils craignaient que la conversation obscène des hommes ne soit offensante pour les femmes..
- Le Guinness Store house dispose d’un Gravity Bar, le plus haut bar de Dublin, à 150 pieds du sol..