Le mardi gras - plus communément connu comme le jour des crêpes ou le mardi des crêpes est célébré chaque année pour marquer le premier jour du carême. La consommation de crêpes ce jour-là est célébrée dans le monde entier et l’idée de manger des crêpes avant le mercredi des Cendres remonte à plus de mille ans. Voici quelques faits impressionnants sur Pancake Day et les pancakes en général.
- Traditionnellement, pendant le carême, les aliments tels que les œufs, la farine, le gras et le sucre ne sont pas autorisés. Le mardi gras était le jour de la consommation des ingrédients, et les crêpes sont la meilleure (et la plus savoureuse) façon de les utiliser..
- "Shrove" vient du mot "Shrive" qui signifie avouer.
- Un village d'Angleterre appelé Olney, le Buckinghamshire célèbre le mardi gras avec une course de pancakes, ils ont été les premiers à célébrer le Pancake Day de cette manière et courent depuis 1445.
- Aux États-Unis, Pancake Day est communément appelé «Mardi Gras» ou «Fat Tuesday» en français..
- En 1994, un record pour la plus grande crêpe jamais lancée mesurant 15,01 m de large, 2,5 cm de profondeur et pesant 3 tonnes!
- En 1995, Dean Gould a réalisé le record du monde du lancer le plus de pancakes en deux minutes. Il a réussi 349 retournements.!
- En Irlande, le jour est connu sous le nom de Máirt Inide, qui est l'irlandais du "mardi gras".
- En France, il est de tradition de faire un vœu pendant que la crêpe est lancée en tenant une pièce de monnaie dans l’autre main..
- En Islande, le jour s'appelle Sprengidagur, ce qui se traduit par le Bursting Day. Il est célébré en mangeant de la viande salée et des pois.!
- Au Royaume-Uni, 52 millions d'œufs sont consommés le jour des crêpes, soit 22 millions de plus que tout autre jour de l'année.!
- Le second côté d’une crêpe prend deux fois moins de temps que le premier à cuire - un bon conseil à retenir..
- En moyenne, les gens consomment deux crêpes par personne le mardi gras.