10 faits en bref sur les citrouilles pour vous préparer à l'Halloween

La sculpture de citrouilles est une tradition emblématique de l’Halloween, mais que connaissez-vous des citrouilles? Apprenez les faits ici!

  1. La citrouille est un membre de la famille des cucurbitacées, qui sont des gourdes, tels que les concombres et les courges.
  2. Le nom grec d'origine de la citrouille était pepon, ce qui signifiait gros melon. Cela a été changé par les puritains.
  3. Ils viennent dans beaucoup de formes, tailles et couleurs.
  4. Comme il a des graines, la citrouille est classée comme un fruit.
  5. Il existe de nombreux types de citrouilles, les plus courants: le Cendrillon, le Trop-nombreux, le conte de fées, le Jarrahdale et le Jack-be-Little..
  6. Les graines de citrouille sont traditionnellement plantées dans les serres en avril. Quand ils commencent à grandir pour mai, ils sont déplacés à l'extérieur. Lorsque les couleurs commencent à passer du vert à l'orange, elles peuvent être récoltées.
  7. La citrouille la plus lourde jamais enregistrée était en octobre 2012 - elle pesait 2009 livres!
  8. Les navets et les swedes étaient à l'origine sculptés à Halloween - pas des citrouilles. Cependant, ils sont devenus un élément stable de la fête d'Halloween.
  9. En Amérique, une citrouille d'Halloween sculptée est connue sous le nom de «Jack-o-Lantern» et sert de décoration. De nombreuses familles participent au processus de sculpture.
  10. En Amérique, la tarte à la citrouille est un plat traditionnel de Thanksgiving, mais elle peut être utilisée dans de nombreuses autres recettes, telles que les lasagnes, les pâtes et les soupes..