Ils disent que des idées sans actions ne sont que des rêves, mais l'affaire de Heather McDowell englobe tout ce qui précède. Quand un fils de Heather a bu une gorgée d'eau pétillante un après-midi et a adoré la façon dont les bulles lui chatouillaient la langue, elle a su qu'elle venait de trébucher sur l'entreprise parfaite: une eau bouillonnante pour les enfants qui constituerait une alternative aux jus remplis de sucre..
En seulement 11 mois, Heather a concrétisé son concept en stockant ses produits dans des magasins situés partout à New York. Même si Tickle Water n’était officiellement qu’une tablette en février de cette année, nous savions que nous devions parler à la femme qui avait trouvé le moyen de lancer un nouveau produit dans l’industrie des boissons saturées (sans connaissances institutionnelles ni expérience dans le domaine) moins d’un an plus tard. et elle est déjà en train de célébrer son réapprovisionnement dans plusieurs magasins.
Aujourd’hui, Heather partage ce qu’elle a appris rapidement, c’est le facteur le plus important dans la séparation de ses produits d’un marché déjà encombré, de son outil de marketing le plus utilisé et de la façon dont elle gère une équipe de cinq personnes très unie..
Prénom: Heather McDowell
Âge: 37
Titre actuel / entreprise: PDG et fondateur de Tickle Water
Emplacement: Tribeca, NY
Éducation: Westmont College, BA en espagnol et mineure en beaux-arts
Quel a été votre premier emploi hors du collège et comment avez-vous décroché ce poste?
Juste après le collège, je me suis installé à Madrid, en Espagne, pour explorer et approfondir la culture espagnole que j'avais étudiée pendant quatre ans. Après avoir passé près de deux ans à Madrid et voyagé à travers l’Europe entière, j’ai décidé qu’il était temps de revenir aux États-Unis et je savais que je voulais vivre à New York. Mon premier emploi a été celui de US Concepts (maintenant MKTG), société de marketing événementiel, en tant qu’ambassadeur de la marque. Je représentais le portefeuille premium d'alcool et de vin de Diageo.
Parlez-nous de la vie avant Tickle Water.
Sur le plan professionnel, j'étais le responsable du département des offres d'Antiquorum Auctioneers, la plus grande maison de vente aux enchères de montres du monde. J'ai géré tous les aspects de la construction traditionnelle, traité toutes les offres, vérifié les clients en tant que soumissionnaires et travaillé dans la gestion post-enchères. J'étais également responsable de la vente de publicité en ligne sur un forum en ligne pour les amateurs de montres. Ma position exigeait que je voyage souvent, car je courrais les enchères tous les trois mois à Genève et à Hong Kong..
Personnellement, avant de devenir la mère de Jayger, maintenant âgée de trois ans et demi, j'allais régulièrement à des vernissages de galeries d'art, à des événements de mode, à des galas de musées et à des ouvertures de magasins. Mon mari et moi, j'aimais voyager et explorer différents endroits, car nous avions la liberté de le faire..
Maintenant, maman andяasяa, mes priorités, mes désirs et mes intérêts ont changé. Je voulais être épanouie d’une autre manière et, ayant toujours aimé être une personne créative, je savais que la créativité devrait être un aspect important de mon prochain poste. J'ai trouvé quelque chose qui a justement fait cela: «L'eau pétillante, qui me défie et me satisfait, tout en ayant un impact positif.
Pourquoi avez-vous décidé de démarrer cette entreprise
Un jour, mon fils, Jayger, a voulu goûter l’eau gazeuse que je buvais et je me suis dit, pourquoi ne pas, je lui ai dit que ça allait lui chatouiller la langue parce que l’eau avait peu de bulles. Après avoir bu sa première gorgée de gazéification, il éclata de rire et rigola lorsque les bulles lui chatouillèrent la bouche et le nez. À partir de ce moment-là, il a commencé à appeler l'eau pétillante.
Une ampoule est allumée (avec un signe de tête de ma belle-soeur) alors que j’ai réalisé que de l’eau devrait être créée pour les enfants. Non seulement l'amusement de l'eau gazeuse était amusant, mais nos enfants avaient également besoin d'une alternative aux jus, aux sodas et aux laits chargés de sucre et d'édulcorants qui saturent les allées de boissons pour enfants..
Sois patient. Tout a son heure et se produira naturellement quand il est censé.
Quand avez-vous officiellement lancé Tickle Water et comment a-t-il grandi depuis le lancement
Nous sommes passés du concept à l'étalage en 11 mois et notre premier compte a officiellement ouvert à Manhattan mi-février 2016. Nous sommes une société relativement nouvelle, mais nous avons déjà assuré la distribution pour notre date de lancement officiel, le 20 mai 2016. Nous sommes très heureux de pouvoir avoir un partenaire formidable avec qui distribue des produits naturels et organiques.
Même si nous ne sommes dans les magasins que depuis quelques mois, nous écoutons nos clients et nous apportons déjà des modifications à notre gamme de produits. Nous ajoutons maintenant de nouvelles saveurs et créons des emballages de 4 et 12 emballages pour les consommateurs qui souhaitent acheter toute la famille ou tout simplement acheter plus d'une portion..
Ramène-nous au début de TickleяWater. Après avoir eu l’idée initiale, quelles sont les prochaines étapes?
Je ne connaissais rien du secteur des boissons, je me suis donc tout simplement mis dans l'overdrive de BeverageяUniversity. J'ai effectué des recherches approfondies, visité BevNet Live, assisté à des conférences sur les boissons et participé à une université de deux jours consacrée aux aliments et boissons..
J'ai posé toutes les questions que je pouvais trouver à l’industrie et j’ai vite appris que c’était la première et plus importante étape de la création d’un produit performant dans un emballage très encombré. J’ai parcouru toutes les ressources pour trouver des emballages uniques qui seraient recyclables, adaptés aux petites mains et parfaitement adaptés à la boîte à lunch tout en maintenant la carbonatation. La vérification de chacune de ces boîtes n’était pas une mince affaire, mais nous avons trouvé le contenant en plastique transparent sans BPA en PET qui libère de l’eau timbrée..
Après cela, la prochaine étape a été de trouver un co-emballeur près de la cour arrière de New York et d’embaucher le personnel le plus qualifié..
J’ai vite compris que c’était la première et la plus importante étape dans la création d’un produit réussi dans un espace très encombré..
Quel genre de travail en arrière-plan sert à lancer un consommable?produit
La création d'un produit sain, délicieux et convaincant comporte de nombreux aspects difficiles mais enrichissants. Une étape importante pour nous dans la création d’une boisson meilleure pour les enfants a été de recevoir des certificats pour chaque symbole: OU masqué, non-OGM, Vegan et Sans gluten, sur l’étiquette afin que les consommateurs sachent exactement ce qu’ils achètent..
En outre, nous devons nous assurer que notre étiquette nutritionnelle et nos ingrédients sont conformes à la FDA. D'autres mesures importantes sont notamment: Tester la croissance microbienne avant la sortie de tout produit, tester le niveau de gazéification pour atteindre la bulle parfaite et enfin déguster la qualité et la saveur des eaux.
Comment avez-vous commencé à comprendre le processus des boissons,
La lecture et la recherche m’ont donné un bon départ, mais j’ai surtout recruté des membres clés du personnel ayant de l’expérience dans l’industrie des aliments et des boissons. Ils m'ont appris quelques notions de base sur le métier et comment créer un nouveau produit est un processus étape par étape..
Malgré tous nos efforts, nous sommes sûrs de rencontrer des problèmes et des problèmes. Nous devons faire preuve de souplesse et surmonter ces revers pour trouver des solutions. Parfois, nous avons des problèmes qui échappent à notre contrôle. Nous trouvons donc un moyen de contourner, de contrôler ou de passer par-dessous si vous ne pouvez pas le traverser! Nous procédons étape par étape jusqu'à ce que notre boisson soit scellée et livrée au consommateur..
Y a-t-il quelque chose que vous feriez différemment, si vous le faisiez encore une fois
Je ne pense pas que je ferais autre chose. Ai-je commis des erreurs? Absolument. Mais ces erreurs ont été les meilleurs outils pour apprendre et améliorer le processus.
Ai-je commis des erreurs? Absolument. Mais ces erreurs ont été les meilleurs outils pour apprendre et améliorer le processus.
Quelles tactiques de marketing avez-vous trouvé les plus efficaces?
Les médias sociaux sont tout simplement le meilleur outil qui existe de nos jours. C'est la façon dont les gens communiquent et restent en contact avec les tendances actuelles et pertinentes. La vie évolue rapidement de nos jours et nos consommateurs ont une capacité d'attention très courte. Nous devons donc leur rappeler continuellement que nous existons..
Nous avons également constaté que la meilleure façon de les convertir était de faire des démonstrations d’événements en magasin où les clients pouvaient essayer de s’engager avec le produit. Je suis heureux de pouvoir annoncer que nous parrainons l’été en faveur de The Free Ride in the Hamptonsahthis. Les familles pourront profiter d'un trajet gratuit dans une navette en plein air Tickle Water et de la plage, tout en profitant de la délicieuse eau Tickle!
Quelle a été l’une des leçons les plus difficiles que vous ayez apprises depuis le début de Tickleя?Eau
Il n’est pas facile de changer les habitudes des gens, en particulier en ce qui concerne la nourriture et les boissons. Les humains sont des créatures qui ont l’habitude d’être à l’aise. Pour qu'un consommateur puisse adopter un nouveau produit, vous devez modifier ses habitudes. Thisяis pas asяeasy comme il semble!
Pour qu'un consommateur puisse adopter un nouveau produit, vous devez modifier ses habitudes. Thisяis pas asяeasy comme il semble!
Quel a été l'un des meilleurs moments d'affaires? Aussi loin
Avoir un magasin re-commander le produit! Cela signifie non seulement que le produit est vendu sur le marché, mais également que les clients apprécient le produit. Et, je dois ajouter, avoir mon fils voir l’arène Tickle Water et vouloir l’acheter pour le partager avec ses amis est très bien aussi.
Parlez-nous un peu plus de qui travaille dans les coulisses à Tickle Water.
Nous sommes une petite équipe de cinq personnes et nous grandissons. Chaque membre du personnel - moi-même, les ventes, la production et la comptabilité - connaît leur rôle et est heureusement motivé. Je crois que la communication est la clé de la réussite d'une équipe. Je mets donc l'accent sur une communication ouverte et encourage chacun à poser des questions..
Ma sœur, qui occupe son premier emploi depuis l’âge de trois enfants, s’occupe de la comptabilité et du contrôle des stocks. C’est encourageant d’avoir ma sœur et meilleure amie de l’équipe d’amitié! ЯJ'ai un ancien combattant de CPG and Beverage qui a joué un rôle déterminant en m'aidant à résoudre les problèmes de production tels que les étiquettes et les emballages. De plus, notre équipe de vente est exceptionnelle. Ils sont excellents dans ce qu’ils font parce qu’ils vendent un produit auquel nous croyons tous et que nous aimons Tickle Water autant que moi. Ils ne le boivent pas seulement, mais le donnent également à leurs enfants.
Bien que je ne sois pas officiellement membre de mon personnel, je n’oublie pas mon mari et mon fils qui me soutiennent et me réconfortent tous les jours, que ce soit en voix ou en esprit. Les faire croire en moi est le meilleur encouragement que je puisse demander.
Quel conseil donneriez-vous à votre jeune homme de 23 ans?
Sois patient. Tout a son heure et se produira naturellement quand il est censé.
Heather McDowell est l'Everygirl
Dîner de nuit
J'aime le poulet ou le poisson grillé et une énorme salade verte avec toutes sortes de légumes de saison.
Manière préférée de se défouler
S'entraîner! Je boxe chez Aerospace HPC ou je soulève des poids lourds.
Le meilleur conseil que vous ayez reçu
Tout d’abord, sois moi-même et sois fier de la façon dont j’ai été créé et des qualités qui me rendent, me.a. Cela nous amène au numéro deux, car sans le premier tu n’auras jamais le second.я.La confiance est la plus belle chose que tu puisses mettre.
Si tu pouvais déjeuner avec une femme, qui serait-ce et pourquoi?
Angelina Jolie Pitt. En plus d'être incroyablement belle, j'admire son travail avec les réfugiés, l'ONU, et son plaidoyer en faveur des droits de l'homme et des femmes. Maman à maman, j'admire qu'elle est mère de six enfants! Je salue sa générosité d'esprit et sa maternité pour amener ces enfants dans sa vie et leur donner l'occasion d'être aimés et de fonder une famille à eux. Angelina semble être une femme riche en profondeur et en sagesse à travers de vastes expériences de vie - je pense qu'elle serait une femme inspirante à rencontrer..
Je voudrais savoir comment
Piloter un avion. Je prévois d'apprendre un jour!